梭子蟹脂肪含量高嗎 吃梭子蟹容易發胖嗎
本文已影響7.31K人
梭子蟹是屬於海蟹的一種，其肉質十分的鮮嫩，味道也比較好，那麼生活在海中的梭子蟹它的脂肪含量高嗎？
梭子蟹脂肪含量高嗎
不高。
梭子蟹中脂肪含量並不高，每100g的梭子蟹中脂肪含量在3.10g，並且梭子蟹中含有大量的蛋白質、鈣離子、鐵離子、維生素等微量元素，能夠爲人體提供很多營養成分，能夠幫助人體新陳代謝供能，在一定程度上加速人體代謝，所以梭子蟹中的脂肪等營養物質對於人體不僅長胖的影響比較小，還是有一定好處的。
不過雖然梭子蟹蟹肉中的脂肪含量不高，但是梭子蟹蟹黃蟹膏中的脂肪含量比較高，而且還含有比較高的膽固醇，梭子蟹中的蟹黃蟹膏需要少量食用。
吃梭子蟹容易發胖嗎
不容易。
梭子蟹是一種富含蛋白質及鈣質等微量元素的食物，並且熱量很低，每100g的梭子蟹熱量在95大卡，一般適量食用是不會導致發胖的，梭子蟹不僅不會導致發胖，還是非常適合減肥期間食用的食物。
但是也要注意梭子蟹食用的時間，若是在睡覺前食用的話是有可能引起長胖的，因爲晚上的時候人體的新陳代謝會變慢，對於食物的消化吸收也會變慢，而梭子蟹又是高蛋白，是比較難以消化吸收，所以若是長期如此的話，是有可能引起長胖的。
梭子蟹死亡能不能吃
視情況而定。
梭子蟹是海蟹，一般被捕撈出海之後存活時間在1個小時以內，很快就會死亡，但是由於梭子蟹生存環境比較乾淨，所以在死亡後還是可以食用的。一般需要在梭子蟹死亡後就將其立馬冰凍保鮮的話，這種梭子蟹是可以食用的，而且一般在市場上買賣的梭子蟹都是死亡的，吃死亡的梭子蟹是屬於正常現象；但是若是已經死亡比較久，或者是沒有被冰鮮的死亡梭子蟹，是非常容易變質的，也比較容易被微生物入侵，是不建議再食用的。
梭子蟹的做法
材料：梭子蟹、蔥、姜、蒜、油、鹽、糖、生抽、料酒
做法：
1.將梭子蟹處理好，並切成一塊塊放入碗中備用，將蔥薑蒜切好備用。
2.在鍋內放入適量的油，微熱後加入薑片和蒜。
3.炒香後加入梭子蟹，大火翻炒2分鐘，加入適量料酒、生抽、鹽、糖。
4.繼續翻炒梭子蟹，然後加入200ml左右的清水，大火煮開。
5.煮至螃蟹熟透，大火收汁，最後加入蔥花即可。
精彩圖片
熱門精選
-
梭子蟹和大閘蟹區別 梭子蟹和大閘蟹哪個營養高
-
梭子蟹什麼時候最肥美 梭子蟹6月份好不好吃
-
梭子蟹的功效與禁忌 梭子蟹一次最多能吃幾隻
-
梭子蟹不能和什麼一起吃 梭子蟹如何烹飪
-
梭子蟹吃公的還是母的好 梭子蟹哺乳期間可以吃嗎
-
梭子蟹
-
梭子蟹嘌呤高嗎 痛風可以梭子蟹嗎
-
梭子蟹放冷凍保存5個月能吃嗎 梭子蟹死了2小時能吃嗎
-
如何判斷梭子蟹死了多久 死梭子蟹還可以食用嗎
-
梭子蟹死了多久不能吃 爲什麼梭子蟹都是冰鮮的
-
蒸好的梭子蟹隔夜還能吃嗎 剛死的梭子蟹可以冷凍保存嗎
-
梭子蟹海里撈上來多久會死 梭子蟹死了還可以吃嗎
-
冰凍梭子蟹能吃嗎 冷凍梭子蟹怎麼做最好吃
-
梭子蟹要蒸多長時間才能吃 梭子蟹蒸熟了第二天可以吃嗎
-
梭子蟹聞着有點腥臭能吃嗎 梭子蟹的黃爲什麼是稀的
-
梭子蟹冷凍的能吃嗎 梭子蟹死了放冷凍可以麼
-
梭子蟹怎麼做好吃又簡單 清蒸梭子蟹需要幾分鐘
-
梭子蟹可以煮粥嗎 梭子蟹粥怎麼做好吃
-
梭子蟹是海蟹嗎 河蟹與海蟹哪個易過敏
-
梭子蟹吃不完怎麼保存 梭子蟹冷凍能放多久