驢肉和螃蟹能同吃嗎 驢肉和螃蟹一起吃多少合適
本文已影響6.89K人
本文已影響6.89K人
驢肉是一種營養價值高,味道也非常鮮美的食物,螃蟹同樣是一種不可多得的鮮美食物,那麼驢肉和螃蟹這兩種食物能同吃嗎?
能同吃,但是要控制好食用量。
驢肉和螃蟹中的主要成分都是蛋白質、脂肪、膽固醇、維生素、礦物質等,營養成分並不衝突的,因此可以一起吃的。但是二者蛋白質、脂肪、膽固醇含量不低,屬於不太好消化的食物,再加上螃蟹性寒,吃了還會降低消化能力,因此建議不要一起吃太多了,以免加重腸胃負擔,出現消化不良、身體不適的情況。
建議螃蟹吃1只,驢肉控制在50-100克。
在《中國居民膳食指南(2016)》中建議,每人每天攝入120-200克的魚、禽、蛋、肉,即可滿足身體對蛋白質的需求。因此每次吃1只螃蟹和50-100克的驢肉,不僅能夠滿足營養需求,也不會加重消化負擔。
注意:如果當天還要吃其他的魚、肉、蛋等富含蛋白質的食物,那麼還要減少驢肉和螃蟹的食用量。
驢肉其實沒有絕對的禁忌食物的,但是需要注意:
1.不能與高脂肪、高蛋白質食物一起吃太多:這樣會加重腸胃負擔,可能引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良的情況。
2.不能與寒涼性食物一起吃太多:會增加體內的寒涼之氣,損傷脾陽,降低脾胃消化能力,繼而出現消化不良的情況。
3.不能與高鞣酸食物一起吃太多:因爲鞣酸和蛋白質會發生絡合反應,生成不易消化的蛋白質沉澱,會降低驢肉中蛋白質的吸收率,還可能引起腸胃不適、影響身體健康。
4.避免與下氣食物一起吃:驢肉有補血益氣的功效,適合氣血虧虛的人羣食用,和具有通氣、下氣的作用食物一起吃,雖然說不會引起身體不適,但是會降低驢肉的補氣效果。
驢肉富含蛋白質、脂肪等成分,不易消化,因此脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉的人羣不宜吃驢肉,以免加重症狀。
驢肉屬於中嘌呤食物,痛風患者需要控制攝入量,吃多了容易造成血尿酸升高,可能會誘發痛風。
驢肉屬於高蛋白質食物,而蛋白質需要通過腎臟進行代謝,吃多了驢肉會增加腎臟代謝負擔,因此腎功能不全、腎炎的人羣要限制驢肉的攝入。
螃蟹其實也沒有絕對相剋的是,但是同樣要避免和高脂肪食物、高蛋白質食物、寒涼性食物、高鞣酸食物一起吃太多了,原理和驢肉是一樣的。
螃蟹和草莓可以一起吃嗎 草莓和螃蟹同食會怎樣
螃蟹能和芹菜一起吃嗎 螃蟹和芹菜同吃會中毒嗎
鵪鶉蛋和螃蟹能同食嗎 鵪鶉蛋和螃蟹一起吃有什麼好處
蘿蔔可以和螃蟹一起吃嗎 螃蟹不能和什麼一起吃
螃蟹和橘子可以一起吃嗎 螃蟹和橘子同吃了怎麼辦
螃蟹和蘿蔔一起吃可以嗎 螃蟹不能和什麼一起吃
橙汁能和螃蟹一起吃嗎 橙汁與螃蟹同吃會怎麼樣
龍眼能和螃蟹一起吃嗎 螃蟹怎樣做好吃
螃蟹可以和香蕉一起吃嗎 螃蟹不能和什麼一起吃
螃蟹吃多了有什麼壞處 一天吃多少螃蟹合適
【羊肉可以和螃蟹一起吃嗎】羊肉能和螃蟹一起吃嗎 羊肉和螃蟹能同時吃嗎
螃蟹和香蕉可以一起吃嗎 螃蟹和香蕉同吃會怎麼樣
過敏性鼻炎能吃螃蟹嗎 螃蟹不適合與什麼一起吃
驢肉和什麼一起燉最好 驢肉的做法大全菜譜
驢肉和洋蔥能一起吃嗎 驢肉放圓蔥好還是大蔥好
螃蟹能跟牛肉同吃嗎 螃蟹與什麼不能同吃
螃蟹和什麼不可以同吃 螃蟹和南瓜可以一起吃嗎
紅毛丹能和螃蟹同食嗎 紅毛丹和螃蟹一起吃的好處
柿子和螃蟹能一起吃嗎
螃蟹和牛肉可以一起吃嗎 螃蟹和白蘿蔔可以一起吃嗎