甘蔗發紅還能吃嗎 甘蔗發紅切掉能吃嗎
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甘蔗是一種會受歡迎的水果,甘蔗中含有豐富的水分和糖分,可好吃了,但是有時候甘蔗裏面會發紅,請問甘蔗發紅還能吃嗎?甘蔗發紅切掉能吃嗎?
甘蔗是一種會受歡迎的水果,甘蔗中含有豐富的水分和糖分,可好吃了,但是有時候甘蔗裏面會發紅,請問甘蔗發紅還能吃嗎?甘蔗發紅切掉能吃嗎?
甘蔗發紅建議不要吃了。
正常的甘蔗是白色和黃色,甘蔗中含有充足的糖分和水分,很容易滋生微生物並且有利於其繁殖和生長,甘蔗放的時間長了出現心發紅的情況,甘蔗心發紅可能是受了傷或是被細菌感染了,食用後對健康不利,建議甘蔗發紅不要吃了。
甘蔗發紅切掉了也建議不要吃了。
甘蔗發紅很可能是受了微生物的感染,雖然把發紅的部分切掉了,但是甘蔗的其他部分也很有可能殘留有部分細菌,一般發紅的甘蔗其口感不好,營養價值也較低,還可能引起身體不適,就算切掉了也不要吃了。
喝大量水稀釋或是喝綠豆湯排毒,嚴重者要就醫。
發紅的甘蔗中往往有一定的毒素,有時候吃得少身體並不會出現什麼症狀,若是食用過多,引起身體不適,建議多喝水或綠豆湯稀釋毒素,促進毒素排出體外,若是症狀嚴重者,建議催吐後,立馬去醫院,在專業醫生的指導下對症治療。
視情況而定。
甘蔗外面變紅,若是因爲放置的時間過長出現的氧化反應,甘蔗外面只是輕微變紅,並沒有滲透到甘蔗果肉時,這樣的甘蔗還是可以吃的,不過建議要儘快食用。如果甘蔗的外面發紅程度較大,並且削皮後,紅色已經滲透到果肉中了,那麼這樣的甘蔗已經發生了變質,建議不要再吃了,以免造成身體不適。
避風保存或是冷藏保存。
甘蔗含水量和含糖量都很高,甘蔗中的水分很容易揮發,而且很容易滋生細菌而引起變質,甘蔗平時放在房間避風處保存,能減慢水分揮發的速度,還可將甘蔗砍成段,不削皮,用保鮮袋裝起來,放進冰箱冷藏室保存,這樣不僅能防止甘蔗的水分減少,冰箱中的低溫還能有效抑制微生物的生長繁殖。
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