荸薺發芽了可以吃嗎 生荸薺怎麼保存不發芽
本文已影響1.97W人
本文已影響1.97W人
荸薺也叫馬蹄,是一種常見的食物,既可以削皮後直接食用,也可以製作成各種小吃、菜品,如果荸薺開始發芽了那麼不建議再食用,下面來看看荸薺怎麼保存。
最好不要吃了。
荸薺雖然味道甘甜、營養價值豐富,但是發芽後的荸薺容易腐爛滋生細菌,並且不易保存,所以不建議食用。
荸薺採收後,去掉球莖表皮上的泥土和雜物,剔除病、傷球莖,攤放於磚地上12-15天,經適當晾乾後,將荸薺置於室內大陶缸貯量約80-100千克,將貯滿荸薺後的陶缸口部加蓋。
荸薺收穫後,在蔭涼的房屋或地下室內,用磚頭砌一個埋藏坑,在坑的底部先鋪5-7cm厚的細沙,將荸薺球莖排列於沙上,其上須蓋細沙3至4cm,沙上再依上述方法排放荸薺球莖,如此堆疊,堆高不超過1米,也能起到良好的貯藏保鮮效果。 ?
將採收的荸薺球莖去雜清洗後迅速浸入“次氯酸鈉”溶液中貯藏。據測試:使用該法,當溫度處於0-2度,相對溼度在98-100%的貯藏環境下荸薺的保鮮期可達10個月,在5度以下貯藏保鮮期可達6-8個月。
可以,但最好不要生吃。
荸薺可以說是一種蔬菜,也可以說是一種水果,可以像水果那樣洗乾淨就直接生吃。荸薺的外層是有一層果皮包裹的,去掉荸薺皮後的果肉肉質脆嫩,水分十足,口感清爽,還含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素等營養元素,生吃時可能還會帶有淡淡的甘甜味。
荸薺生吃好還是熟吃好 孕婦可以吃荸薺嗎
煮荸薺水開之後多久可以好 荸薺肉裏有黑色的線能吃嗎
荸薺怎麼吃 荸薺一天可以吃多少個
荸薺可以炒什麼一起吃 荸薺怎麼做菜好吃
荸薺煮多久纔算熟 什麼人不能吃荸薺
荸薺發芽了還能不能再煮飯食用
荸薺皮可以吃嗎 吃了荸薺皮有什麼危害
荸薺發黃能吃嗎 荸薺是水果還是蔬菜
荸薺可以帶皮吃嗎 荸薺的皮怎麼去除
荸薺可以和菠蘿一起吃嗎 荸薺與什麼食物相剋
野生荸薺能生吃嗎 荸薺生吃怎麼清洗
荸薺熱量高嗎 減肥可以吃荸薺嗎
荸薺
荸薺可以去皮生吃麼 荸薺吃的是什麼部位
荸薺發芽了還能吃嗎
產後哺乳期能吃荸薺嗎 荸薺可以蒸着吃嗎
生吃荸薺嘴脣過敏嗎 生的荸薺可以吃嗎
可以空腹吃荸薺嗎 吃荸薺有什麼好處
荸薺吃了有什麼好處 生吃荸薺的功效與作用
荸薺的營養價值是什麼 荸薺可以怎麼吃