白扁豆怎麼煮才能爛 白扁豆和什麼一起煮粥
本文已影響3.04W人
本文已影響3.04W人
白扁豆常常會被曬乾之後再拿來食用,曬乾的白扁豆比較堅硬,那白扁豆怎麼煮才能爛?白扁豆和什麼一起煮粥好?
1、白扁豆提前泡上3小時,蓮子洗淨泡10分鐘。
2、姜切片,蔥洗好(有大蔥的可以用大蔥)。
3、流水15分鐘把排骨沖洗至白色(習慣焯水的可提前焯水)。
4、放入排骨和蔥姜加水1200ML,按養生湯鍵至水開。
6、加入白扁豆煮30分鐘後加入蓮子和紅棗繼續煮至斷電。
7、最後加入鹽調味即可。
主料:粳米100克,白扁豆120克,冰糖10克。
步驟:
1、粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
2、鮮白扁豆沖洗乾淨。
3、取鍋加入約1500毫升冷開水,放入粳米,先用旺火煮沸,再下入鮮白扁豆,改用小火熬煮成粥。
4、粥內加入冰糖,攪拌均勻,稍燜片刻,待冰糖溶化,即可盛起食用。
可以吃。
1.扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維生素A、B族維生素、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的維生素B含量特別豐富。
扁豆要焯水嗎 吃扁豆怎麼避免中毒
怎麼能讓紅豆快點煮爛 煮紅豆容易爛竅門
【綠豆和什麼一起煮粥好吃】綠豆搭配什麼煮粥
赤小豆怎麼煮才爛得快 赤小豆和紅豆有什麼區別
花生和綠豆能一起熬粥嗎 綠豆和花生粥怎麼煮
紅豆和黑米能一起煮嗎 紅豆黑米粥怎麼煮
白扁豆粥
綠豆和黑米能一起煮嗎 綠豆黑米粥怎麼煮
紅豆薏米如何快速煮爛 薏米跟什麼一起煮粥好
扁豆和什麼不能一起吃
扁豆爲什麼不能生吃 扁豆和什麼相剋
中藥白扁豆什麼樣的好 白扁豆有什麼藥用價值
扁豆和什麼搭配吃好 扁豆不能和什麼同食
黑豆沒煮爛可以吃嗎 黑豆煮成什麼樣纔算熟
綠豆和什麼一起煮最好 綠豆煮粥要注意什麼
紅豆煮多長時間能煮熟 紅豆怎麼煮爛得快
白扁豆花的功效與作用 白扁豆花的食用方式和注意事項
吃扁豆有什麼好處 扁豆和什麼一起吃最好
黑豆怎麼煮容易爛 怎樣判斷黑豆煮沒煮爛
紅豆和什麼一起煮最好 紅豆煮粥要注意什麼