芋頭和紫薯哪個減肥 芋頭和紫薯哪個熱量低
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芋頭和紫薯經常出現在人們的餐桌上,兩者都具有一定的減肥作用,因此深受年輕人的喜愛,但很多人會疑惑它們到底哪個減肥效果好一些,那麼芋頭和紫薯減肥那個好?芋頭和紫薯哪個熱量低?
芋頭和紫薯經常出現在人們的餐桌上,兩者都具有一定的減肥作用,因此深受年輕人的喜愛,但很多人會疑惑它們到底哪個減肥效果好一些,那麼芋頭和紫薯減肥那個好?芋頭和紫薯哪個熱量低?
想對來說芋頭更減肥一些。
雖然芋頭和紫薯都具有一定的減肥作用,都是屬於低熱量的食物,兩者都含有大量的膳食纖維素,食用後可以增加人體的飽腹感,而減少對其它高熱量食物的攝取,以達到一定的減肥作用,但由於紫薯屬於澱粉類食物,含有的糖分和碳水化合物也比芋頭高,食用過量有發胖的可能,所以相對來說芋頭的減肥效果比紫薯好一些。
芋頭更低一些。
芋頭又稱香芋,每100克芋頭中大約含有56大卡的熱量,比大部分食物的熱量都要低一些,而紫薯又俗稱甘薯,每100克的紫薯中大約含有106大卡的熱量,雖然紫薯的熱量也不算太高,但相對於紫薯而言,芋頭的熱量會更低一些。
芋頭是一種鹼性食物,而人體內部顯酸性,在食用芋頭後,芋頭在胃內中和與分泌胃酸,容易影響胃腸道的消化功能,從而可能會引起消化不良。
芋頭含有很高的糖分,而芋頭由於含有大量的膳食纖維素而很難在人體中完全被消化,食用過量的芋頭可能會導致糖分在人體內轉化爲脂肪,從而容易導致肥胖的產生。
芋頭中的澱粉含量高,而澱粉在分解過程中容易產生氣體,若一次性使用大量的芋頭,在胃裏分解時會產生大量的氣體,從而引起腹脹的現象。
能一起吃。
芋頭含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、澱粉、維生素C、等多種礦物質,營養價值高,具有一定補氣、生津、開胃的作用,適量食用對人體健康有好處,而紫薯中富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、維生素及多種礦物質元素,具有減肥、抗氧化的作用,兩者食物的成分沒有相剋的地方,因此芋頭與紫薯是可以一起吃的。
材料:芋頭、紫薯、沾米粉、花生油、鹽、五香粉。
做法:
1、紫薯、小芋頭煮熟去皮,分別壓碎成泥。
2、紫薯泥、芋頭泥分別加入鹽、五香、粘米粉拌均揉團。
3、芋頭面團取小團壓扁,把紫薯麪糰包裹,揉成光滑的紫薯芋頭丸子。
4、熱鍋,倒入適量的油,油溫180度左右,放入芋丸子。
5、改爲中火,翻轉炸至金黃色,撈出,用吸油紙吸走多餘的油即可。
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