紅棗有活血的功效嗎
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棗類營養豐富,是深受大衆喜愛的食品,一日三顆棗,青春不顯老的俗語也充分證實了紅棗在人們心中的保健功效,都是紅棗可以改善貧血,那紅棗有活血的功效嗎?
紅棗又稱大棗,富含氨基酸,糖類,有機酸胡蘿蔔素,各種維生素和鈣,磷,鐵等,同時棗中黃酮類,蘆丁等物質的含量較高,吃紅棗可以補血養血,降血壓,延緩衰老,抗疲勞,寧心安神,增進食慾,減少體內膽結石等。
有,《本草綱目》中提到紅棗性溫味甘,可補中益氣,養血生津,可改善食少便溏,氣血虧虛等疾病,關於紅棗活血養顏的食療方法也不少,紅棗中富含鈣,鐵,維生素C,對貧血和骨質疏鬆者均有食療功效,因此吃紅棗是可以活血養顏,補血養血的。
研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清蛋白,保護肝臟,紅棗中所含的皁類物質,可降低血糖和膽固醇,所含蘆丁有保護毛細血管通暢,防止血管壁脆性增加的功能,能預防高血壓。
紅棗水煮吃最好的補氣養血方法,不會改變藥效,也可避免生吃引起的腹瀉。
1、紅棗粳米,小米或糯米煮粥,可補益脾胃,補氣益血,養心安神。
2、紅棗兔肉搭配食用不中一起,滋陰養血,適用於病後體虛,過敏性紫癜等症。
3、紅棗牛奶搭配,營養豐富,可爲人體提供多種營養素,補血開胃。
4、紅棗栗子搭配,補氣健腦,益腎健腦,可補中益氣,補氣養血。
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