新鮮雪蓮果怎麼吃最好 雪蓮果怎麼吃營養
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雪蓮果是水果家族中最爲獨特的存在,因爲這種水果長在地下,它的外觀與平時人們吃的紅薯十分相似,但它果肉粘稠,果汁量大,味道在美而甘甜,那麼新鮮雪蓮果怎麼吃最好?
雪蓮果生吃特別好,它和其他水果一樣是可以直接鮮食的水果,食用時用清水把它表面的泥沙洗淨,去掉外皮直接吃得到的果肉就可以,它味道清甜,口感脆嫩,能讓人們在品嚐到它原汁原味的同時吸收豐富的營養。
雪蓮果不但能生吃,還能用來煮湯以後再吃,因爲雪蓮果性質寒涼,那些脾胃虛寒人不能生吃,不然會引發腹痛,這時把雪蓮果切成塊狀以後加清水和蜂蜜一起煮製成湯,就能讓它的寒性變小,而且也能讓它含有的營養更易於人體吸收和利用。
雪蓮果和平時生活中常見的牛腱子肉,一起做牛肉湯喝最有營養,它不但能讓人體吸收豐富的糖類和維生素,還能爲人體補充豐富的蛋白質和多種礦物質,在製作時需要把雪蓮果一個洗淨後切塊,把牛腱子肉也洗淨,切成塊狀,再加入適量的紅蘿蔔和兩隻雞爪,放清水加熱,煮開以後,把上面的浮沫去掉,再用小火慢慢燉至90分鐘,出鍋前加鹽調味就可以。
雪蓮果是一種味道甘甜的水果,平時用它做甜品吃,也特別有營養,而且能爲人體補充能量可以快速緩解疲勞,平時用雪蓮果做甜品時,可以準備雪蓮果一個,去皮以後切成塊狀,再加入7到8個無花果乾以及適量的雪梨,最後放冰糖和清水,把它們一起煮製成湯,然後食用,既能抗疲勞也能吸收豐富更能滋陰潤肺預防咳嗽。
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