蘋果能和檸檬一起吃嗎 蘋果檸檬煮水的功效
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檸檬和蘋果營養豐富,味道酸甜可口,屬於生活中常見的水果,有時候會一起食用,就是不知道檸檬和蘋果能一起吃嗎?
可以適量食用。
1、營養成分上來看,檸檬富含水分、有機酸、纖維素、糖類、維生素以及多種微量元素,而蘋果富含水分、碳水化合物、有機酸、少量蛋白質、膳食纖維、煙酸、維生素B2、B1、C、鈣、鈉、鋅、磷、錳 等營養物質,兩者無刺激成分,兩者並不相剋,因此可以一起食用。
2、但在性味上,檸檬性大寒,味甘、酸,而蘋果性平,味甘、酸,兩者性味不一致,但是同吃性味較爲偏寒,對腸胃刺激較大,因此建議食用爲宜。
檸檬酸味很重,其中含有豐富的果酸、果糖等營養成分,食用可以刺激唾液分泌,而評估中含有不少的水分、糖分,食用有利於刺激口腔腺和消化腺,促進唾液分泌,進而起到一定增強食慾的作用。
蘋果、檸檬中的膳食纖維、水分含量十分豐富,可以加強腸道的滋潤性,並且檸檬性寒,具有一定腸道滑利性,兩者搭配食用利於增強腸道動力,幫助身體順利排出糞便。
蘋果中含有豐富的膳食纖維及維生素C、胡蘿蔔素,而檸檬中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、以及鈣、鋅、鐵等多種微量成分,兩者富含營養成分,一起食用可以補充自身所需營養素。
檸檬性質寒涼,與蘋果搭配食用,仍具有一定的寒涼之氣,食用可以降低體內的燥熱之氣,有利於清熱解火,適合一些本身體質燥熱、生熱上火的人羣食用。
蘋果:100-150克。
檸檬:半個。
由於檸檬、蘋果中含有不少有機酸,吃多了會刺激胃酸大量分泌,導致胃酸過多,不利於腸胃健康。加之檸檬性寒,若是食用過量會加重體內的寒涼之氣,引起腸胃不適,因此建議適量食用爲宜。
可以一起煮,味道也是不錯,酸甜可口,做法也很是簡單,洗淨蘋果、檸檬之後,切成塊直接倒入鍋中,中火熬製15-30分鐘即可,但是由於檸檬、蘋果富含水溶性維生素,這種營養成分不耐高溫,加熱條件下會有所損傷,一般建議直接食用爲宜,這樣有利於吸收營養。
檸檬和蘋果營養豐富,味道酸甜可口,屬於生活中常見的水果,有時候會一起食用,就是不知道檸檬和蘋果能一起吃嗎?
檸檬性寒,適量食用有利於降低體質燥熱的程度,起到清熱降火的作用,若是和大量的寒性食物一起食用,容易加重體內的寒涼程度,還可能導致腸胃不適,影響身體健康。
常見的寒性食物:西瓜、蘆薈、冷飲、梨、哈密瓜等。
檸檬味道很酸,食用會刺激口腔腺和消化腺,增強唾液和胃酸分泌,可以幫助食物的分解和消化,本身可以助消化。若是食用是再吃一些可以促消化的食物,會增加胃酸的分泌,大量胃酸會作用於胃粘膜,很容易出現胃部不適的情況。
促消化的食物有:山楂、石榴、果丹皮、柑橘類、獼猴桃、普洱茶、八仙果、泡菜等。
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