榴蓮怎麼挑 榴蓮多少錢一斤
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榴蓮是一種非常受歡迎的熱帶水果,它氣味濃烈、味道甘甜,營養豐富,很多人都喜歡吃,但是大部分人都不會挑選榴蓮,那麼到底要怎樣才能挑到好的榴蓮呢?
挑選榴蓮時,首先可以看一下榴蓮外殼的顏色,成熟的榴蓮顏色多爲金黃色,這樣的榴蓮味道正好,如果表皮顏色過深,則表示過於成熟,保存時間短,果肉過於軟爛;如果顏色過淺,則表示成熟度不夠,吃起來口感較差。
挑選榴蓮時還可以看一下榴蓮表面的尖刺和鼓包,如果鼓包和尖刺比較大而且矮,尖刺之間比較稀疏,通常這樣的榴蓮果肉會比較多,而且果肉會更加飽滿;反之,若尖刺很硬,而且刺與刺之間比較密集,那麼這樣的榴蓮成熟度不夠,果肉一般也比較少。
挑選榴蓮時還可以注意一下榴蓮的果柄,如果榴蓮的果柄比較大,那麼裏面的果肉相對來說也會比較飽滿;如果榴蓮的果柄比較小的,通常果肉也會比較小,不建議挑選。
挑選榴蓮時,可以看一下榴蓮是否有裂口,如果榴蓮有裂口的話,則表示榴蓮已經成熟,口感也會比較甜,但是如果裂口很大,則表示過熟了,這樣的榴蓮只能儘早食用,保存時間並不長,所以應當選擇那種馬上要裂開的榴蓮比較好。
榴蓮是一種非常受歡迎的熱帶水果,它氣味濃烈、味道甘甜,營養豐富,很多人都喜歡吃,但是大部分人都不會挑選榴蓮,那麼到底要怎樣才能挑到好的榴蓮呢?
挑選榴蓮時還可以聞一下榴蓮的氣味,建議選擇氣味比較濃郁的榴蓮,這樣的榴蓮成熟度比較高;如果榴蓮聞起來氣味比較淡的話,則表示成熟度不夠,不宜挑選;如果榴蓮氣味聞起來有酒精味的話,則表示榴蓮已經變質,也不宜挑選。
挑選榴蓮時還可以將榴蓮晃一晃,如果可以聽到有明顯的響動的話,則表示榴蓮已經成熟的,這個是果肉成熟後與果殼碰撞出來的聲音,如果榴蓮晃起來沒有明顯的響動的話,則可能代表榴蓮成熟度不太夠。
十幾元到幾十元一斤不等。
榴蓮的價格與其品種及市場有很大的關係,在榴蓮的成熟季節,一般的榴蓮價格多在十幾元到二十幾元一斤不等,如果是金枕榴蓮或貓山王這類比較受歡迎的榴蓮品種價格可能會更高,多在三十幾元到五十幾元一斤不等;若是不帶殼的榴蓮果肉,其價格會更高。
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