吃一個菠蘿多嗎 菠蘿吃多了會怎麼樣
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最近是吃菠蘿的時候,我家閨女特別喜歡吃菠蘿,幾乎每天都要吃一點,但這兩天吃的更多了,天天吃第一個菠蘿,這會不會有點過量啊,吃多了菠蘿非常擔心對身體不好呢?
看菠蘿大小決定。
判斷吃菠蘿的多少,並不能只看吃的個數來定,還要看食用的菠蘿的大小,如吃的是那種泰國小菠蘿,那麼一個菠蘿在100克左右,這個分量其實並不多,但若吃的是海南菠蘿,那一個重量可達1—4斤,這個分量就比較多了,大部分人吃了很可能出現一些身體不適症狀。
根據食用者身體耐受情況決定。
其實吃菠蘿好不好,吃多了之後會不會有不適症狀,多數情況下,跟食用者本人對菠蘿中含有的過敏甙類物質和菠蘿蛋白酶的耐受程度有關,有的人吃完一個小菠蘿之後反而腸胃舒服,口舌清爽,而有的人對吃菠蘿較爲敏感的,就會出現口腔粘膜破爛和嘴脣麻痹刺痛的感覺。
菠蘿也屬於一種過敏原,大量食用易出現過敏發應,過敏反應最快可以在15分鐘內發生,這樣的症狀被稱爲“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”,其症狀表現有:腹痛,腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻,過敏比較嚴重的還出現呼吸困難、休克等反應。
菠蘿,味甘、微酸、微澀、性微寒,如過量食用,可導致體內寒氣加重,加上酸澀成分又會增加胃酸分泌,從而刺激腸胃,導致食用者出現腹痛、腹瀉、腹脹等腸胃不適症狀。
菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用,而且菠蘿又是水分比較多的水果,如一次性吃太多,就會出現尿頻、尿急、多尿的現象,若是在外逛街,上廁所又比較麻煩,就讓人很尷尬了。
菠蘿屬於熱帶水果,其中的糖分也較高,多食容易引起上火,出現流鼻血、身體發熱等症狀的,而且對於臉上長粉刺、痘痘等皮膚不好的人來說,吃過多的菠蘿會加重臉部的不適。
每100克可食部分的菠蘿中所含熱量爲41大卡,雖然熱量不是很高,但是菠蘿中的糖分含量豐富,加上其酸甜爽口的味道,讓人容易多吃停不下來,而吃多了菠蘿後自然體內的熱量增多,尤其是飯後長期如此多吃,很容易肥胖。
因吃多了菠蘿出現口腔、嘴脣、腸胃輕微不適的症狀,可多喝些溫水,停止繼續食用菠蘿,適當吃一些綠色蔬菜或米麪饅頭等調節腸胃中胃酸的分泌濃度。
之後用淡鹽水漱口,清洗掉殘留在口腔、脣齒上菠蘿含有的過敏物質,然後大概半天或一天之後食用菠蘿的不適症狀即可緩解自愈。
若是食用大量菠蘿過敏症狀較爲嚴重,口脣有潰爛、並伴有腹痛,腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻、呼吸困難、休克等反應的應及時就醫診治,以免危及生命。
最近是吃菠蘿的時候,我家閨女特別喜歡吃菠蘿,幾乎每天都要吃一點,但這兩天吃的更多了,天天吃第一個菠蘿,這會不會有點過量啊,吃多了菠蘿非常擔心對身體不好呢?
菠蘿過敏者:忌吃;健康人羣:不超過300克爲宜。
對於食用菠蘿易過敏的人羣,建議不要吃菠蘿,而健康人羣也不能多吃,最好控制在每日不超過300克的量,這樣既能滿足身體對菠蘿的營養需求,起到促進腸胃消化、生津止渴、利尿消腫、減肥瘦身的功效,還能避免多食菠蘿給身體帶來的危害。
能減肥。
一個菠蘿重量以4斤計算,大約有1500—1800克可食果肉,而100可菠蘿可食部分的熱量爲41大卡,人一天攝入熱量需超過1200大卡左右,低於這個熱量,大部分人都能達到減肥的效果,而4斤菠蘿的熱量是615—738大卡的熱量,遠遠低於1200大卡,加上菠蘿有助消化、潤腸通便、利尿等功效,可起到輔助減肥的作用,因此食用者大約堅持2天只吃2個菠蘿,即可看到自己減肥2—3斤左右。
爲了避免吃一整個菠蘿食用過量而出現的過敏現象,可採取以下方法健康食用:
菠蘿削皮切好後,應把菠蘿泡在鹽水裏再吃,這能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裏,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜,而且通過浸泡在鹽水裏還能浸出其中的甙類過敏物質,有效破壞“菠蘿朊酶”的內部導致過敏的結構,從而失去使人過敏的能力,降低過敏的風險。
或將菠蘿放在開水裏煮一下再吃,因爲菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞,同時其中的甙類也可被破壞消除,而且菠蘿經煮沸後口味也得到改善,會更甜更好吃。
一般吃一個菠蘿即使食用者沒有出現過敏症狀,也不建議吃這麼多,因爲菠蘿含有的酸性成分較多,多吃易刺激腸胃,因此建議適量食用爲宜,剩下的可用保鮮碗裝好,放入冰箱冷藏保鮮,可存放2天左右,而2天吃完一個處理過的菠蘿通常對身體健康有利無害。
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