一次吃一個菠蘿多嗎 菠蘿吃多了有什麼危害
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菠蘿是一種很常見的夏季水果,但現在也有菠蘿吃,多是國外進口或是海南產的,而且剛上市的菠蘿非常受歡迎,酸甜開胃,讓人吃了愛不釋手,但不知道一次吃一個菠蘿算不算多呢?
看菠蘿的大小,一般建議一次吃淨菠蘿肉的重量控制在200-300克之間。
像泰國小菠蘿,一個菠蘿的可食用量大概也就150克左右,一次吃一個剛剛好,並不會過量。
但是像海南菠蘿等大菠蘿,一個菠蘿去皮之後的可食用重量在500-2000克之間,如果一次吃一個,那就太多了,可能會出現消化不良、腹痛、腹瀉等情況,因此大菠蘿最好分幾次吃。
菠蘿食用過量可能會對健康造成以下危害:
菠蘿含有的5-羥色胺成分是一種含氮的有機物,它具有促使血壓升高和血管收縮的作用,如果使用過量的菠蘿易引起頭痛、嘔吐等不適症狀。
菠蘿含有大量菠蘿蛋白酶,此成分一部分會被胃液所分解,但是另外一部分會給人體造成過敏症狀,從而引起腹痛、噁心等不適症狀,另外菠蘿中的植物酸對胃腸道有很強的刺激作用,能促進胃液的分泌,容易損傷腸胃,引起急性腸胃炎。
菠蘿中含有一定的甙類物質,此成分對於人的皮膚有一定刺激性,如果食用過多的菠蘿,可以會引起皮膚髮癢或過敏等症狀。
菠蘿中含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質,此物質會分解蛋白質,從而造成我們口腔黏膜和嘴脣刺激反應,引發口腔上火症狀,所以吃菠蘿需要控制好量。
菠蘿中含有大量植物酸,有腐蝕作用,食用太多會出現舌頭髮麻、口腔潰瘍等現象。
1、吃不完的菠蘿,如果是已經削皮的,可以放在一個碗或者塑料盒子中,瀝乾水分,然後用保鮮膜覆蓋,避免串味,放在冰箱的冷藏室中,一般能夠保存1-2天。
2、而新鮮菠蘿只要放在乾燥通風的地方就可以了,一般能夠放半個月左右。
半個小時左右。
菠蘿裏面含有一種特殊的酶,用鹽水泡菠蘿時鹽水可以洗掉菠蘿表面的酶,減少對口腔粘膜的刺激性,從而減少一些過敏反應,一般用鹽水浸泡半個小時就可以,不宜浸泡過久,否則菠蘿容易變味變質。
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