幹紫菜能生吃嗎 幹紫菜生吃會怎麼樣
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很多人都愛吃紫菜,一般紫菜都是煮湯喝的較多,有的人喜歡吃生紫菜,那麼幹紫菜能生吃嗎?幹紫菜生吃會怎麼樣?吃了生紫菜怎麼辦呢?
最好不要生吃,就是免洗的也不要生吃。
因紫菜在大量的曬制過程中,無法保證衛生與不被蒼蠅等蟲的叮、爬。還有變色的紫菜:若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色,說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對人體有害,不能食用。
1、只要沒有出現其他不適就是沒有問題的,不要太擔心了,放鬆心情,自己多注意點。
2、可以繼續觀察看看,要是沒有什麼不適的症狀,就不用擔心的,要是腹痛什麼的,就看看醫生。
3、菜少量的進食是沒有問題的,特別是獨立包裝的,已經經過了高溫消毒,是沒有其他菌羣的存在。注意不要再進食不易消化的食物。
材料:幹紫菜25克,精鹽、味精、蔥花、麻油各適量。
做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。
材料:紫菜、雞蛋、蝦米、精鹽、味精、蔥花、香油各適量。
做法:將紫菜洗淨撕碎放入碗中,加入適量蝦米;在鍋中放入適量的水燒開,然後淋入拌勻的雞蛋液;等雞蛋花浮起時,加鹽、味精然後將湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
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