便祕吃紫菜有效果嗎 紫菜怎麼吃好吃又簡單
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紫菜很多人喜歡吃,用來煲湯食用,不但味道鮮美,而且對身體健康是有很多好處的,那麼便祕吃紫菜有效果呢?
便祕吃紫菜是有好處的。
紫菜中富含異常柔軟的粗纖維,每100克幹品含粗纖維4.8克,可以有效的促進腸道的蠕動,把腸道內的有害物質都清除體外。從而可以緩解便祕和腸道癌症的發生。
材料:
紫菜乾10克,雞蛋1個,料酒﹑鹽和雞湯各適量
做法:
1. 將紫菜清水浸泡一下洗淨。
2. 用冷水衝兩遍,控幹水分放在湯碗裏。
3. 鍋中水燒開,調小火,打進去一個雞蛋。
4. 等雞蛋包成荷包蛋,輕輕翻動一下。
5. 煮2分鐘,撈出來放湯碗中央。鍋里加入水,放入雞湯,涼水各適量,然後放昂如鹽和料酒適量。
6. 等燒開以後去掉上面的浮沫,然後放入湯碗裏面,用筷子把紫菜和糖攪拌均勻,荷包蛋放在中央就可以出鍋了。
將紫菜放入開水中煮開,再滴入香油並調味即可。不僅做法簡單,而且可以緩解便祕。紫菜中1/5是膳食纖維,可以促進排便,將有害物質排出體外,保持腸道健康。香油亦有潤腸通便的作用,如果消化不好,或者經常出現便祕的話不妨試試香油紫菜湯,緩解效果極佳。
白蘿蔔有很好的除痰潤肺的作用,我經常食用能夠消食通腸胃。白蘿蔔和紫菜一起食用可以很好的清熱化痰、行氣軟堅,可治療甲狀腺腫大、淋巴結結核。但是要注意脾胃虛寒的人羣是不適合多食用。
蝦皮含有大量的鈣質,而紫菜與蝦皮搭配是非常的相得益彰,補碘又補鈣,而且對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定功效。
吃紫菜的時候一定要控制好量,一般來說紫菜每次食用15克爲好,每次不能食用太多,以免引起腹脹、腹痛。
2.紫菜可以做湯與多種料理,身體虛弱的人,食用時最好加些肉類來減低寒性。
3.紫菜是海產品,容易返潮變質,應將其裝入黑色食品袋置於低溫乾燥處,或放入冰箱中,可保持其味道和營養。
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