蓮子湯的功效與作用
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蓮子是睡蓮科多年水生草本植物蓮的成熟種子。蓮子湯是一道簡單的家常湯品,此湯營養豐富,香甜可口。飲後能理氣、清涼。對年老體弱者、高血壓病和動脈粥樣硬化病患者更爲適宜。
蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。
蓮子中央綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。可以治療口舌生瘡,並有助於睡眠。用作補益藥,補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。
對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
蓮子湯富含蛋白質、多鍾維生素和礦物質以及微量元素,熱量也較高,尤其是很好的鈣源、磷源。而且蓮子芯含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯着的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。此湯營養豐富,香甜可口。飲後能理氣、清涼。對年老體弱者、高血壓病和動脈粥樣硬化病患者更爲適宜。
1、蓮子湯中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品,蓮子鹼有平抑慾望的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
2、蓮子芯所含生物鹼具有顯着的強心作用,蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
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