河豚毒素有解藥嗎 河豚毒素在哪個部位
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河豚是一種外形很討喜的動物,很多人都喜歡,河豚肉很多人都不敢吃,因爲河豚肉含有毒素,河豚毒素有解藥嗎?河豚毒素在哪個部位?下面一起來看看吧!
海豚毒素目前是沒有解藥的。
河豚毒是一種海洋毒素,目前市面上並沒有針對海豚中毒的特效藥物,因此食用河豚後需要儘早處理,否則對生命會有危險,海豚毒素是一種神經毒素,不及時救治有死亡的可能性,海豚毒素主要存在在其內臟和生殖器官中,品嚐海豚時需謹慎對待。
河豚毒素主要在卵巢、肝臟、血液、腎器官、眼睛、腮腺、皮膚裏面,它的毒性是氰化鈉的1250倍,不足0.5毫克的劑量就可以致人死亡,不過河豚肌肉中並無毒素,去除有毒內臟後將其徹底加熱後方可食用。
一個小時內就會產生中毒反應。
河豚毒是一種神經毒素,潛伏期很短,最快在10-30分鐘,最久在3-6小時發病,發病的症狀比較快,中毒反應強烈,因此,發現中毒後就要立即送往醫院,以免貽誤最佳的治療時間。
神經麻痹、嘔吐、四肢發冷,最後心跳和呼吸停止。
河豚毒素是目前發現的自然界毒性最強的一種神經毒素,因此,在中毒後會出現神經麻痹、呼吸困難、意識昏迷的情況,若不及時送往醫院進行治療,中毒嚴重的人最後會死於呼吸衰竭。
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摘取內臟後徹底加熱。
河豚毒素雖然兇猛,但是毒素主要集中在臟器官中,其肌肉中不含毒素,而且河豚毒素不耐高溫,長時間的加熱可以將其分解,不過爲了安全期間,吃河豚時,可以去專門的河豚烹飪店,這樣更爲放心。
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