木瓜的吃法 木瓜怎麼做好吃
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木瓜色香味俱佳,有“嶺南果王”之稱,無論作水果之用還是煲湯,都是清心潤肺佳品。接下來就爲大家介紹木瓜的吃法。
木瓜的吃法
1.直接生吃
挑選出成熟的木瓜,將外面的果皮洗乾淨去除,將木瓜對半切開,去除掉裏面的籽,就可以直接吃了,注意選自然成熟的,這樣成熟的味道才甜,要是沒有熟的話味道會比較的酸澀。
2.木瓜鮮魚湯
木瓜1個(約1斤重),鮮草魚約1.2斤,幹百合1兩,胡蘿蔔1個,黃杏8錢,黨蔘1兩,姜2片。先將所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。
3.木瓜燉雪蛤
木瓜1個,雪蛤2克,水500毫升,薑片2克,冰糖5克,枸杞1克。木瓜切開去籽,雪蛤泡發至兩倍大小,鍋中加水,加雪蛤,姜,小火煮20分鐘,撈出雪蛤,木瓜加冰糖,放入雪蛤,水,隔水大火15分鐘,加枸杞,出鍋即可食用。
4.銀耳燉木瓜
先把原材料準備好,將銀耳洗乾淨,放在溫水中浸泡開,這樣方便後期燉煮,將木瓜去掉皮和籽,放在鍋中燉煮20分鐘。
5.木瓜芒果西米露
西米50克,水果木瓜1個,芒果1個,椰汁250毫升。起鍋加入清水,大火煮開,水開後放入西米,煮至透明,然後撈出來,放到涼水裏面過涼降溫,不然會糊在一起,等西米完全降溫後,撈出放入湯碗,將芒果和木瓜去皮後切成小塊,也放入湯碗,再加入250毫升的椰汁即可。
上面就是爲大家介紹的木瓜的吃法相關知識,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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