木瓜是青的能吃嗎 沒熟的木瓜怎麼吃
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在日常生活中,很多人特別喜歡吃木瓜。木瓜味道可口,美容養顏,可以豐胸。深受女性朋友的喜愛,那麼木瓜是青的能吃嗎?下面一起來看看吧。
能吃,但不建議生吃。
沒熟的木瓜外觀是青色的,果肉比較硬,脆脆的帶有點苦、澀味,直接生吃口感不太好,不過沒有毒是可以吃的。
沒有熟透的木瓜一般不建議直接生吃,直接吃味道不好,一般人難以下嚥,建議稍加烹飪變成一道道美味佳餚來吃:
食材:青木瓜一個,純牛奶250毫升,蜂蜜適量;
做法:
(1)將青木瓜去皮、去籽,切塊;
(2)木瓜、牛奶一同放入攪拌機中攪碎,倒出來後添加少量蜂蜜即可食用;
食材:青木瓜一個、蜂蜜適量;
做法:去皮去籽後,切成小塊,放在高壓鍋裏面蒸15分鐘,木瓜會變軟,然後拌一點蜂蜜調味即可。
材料:銀耳1朵,木瓜1個,冰糖20克,水適量。
做法:
1、將木瓜去皮,去籽,切成小塊;
2、銀耳洗淨後同樣切成小塊,將木瓜與銀耳一同放入鍋內,加入適量水,放火上燒開。
3、最後加入冰糖,小火燉30分鐘即可。根據個人口味也可添加枸杞和紅棗燉
注意:銀耳在使用前一定要提前一宿用涼水泡開。
1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。
2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
3、木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效,並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
6、木瓜裏的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便祕,並可預防消化系統癌變。
7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養顏。
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