奇亞籽的功效作用
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奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子,可以單獨食用,也可以與其它穀物摻和在一起食用。其全面營養,可提供能量,具有控制血糖的效果。那麼奇亞籽的功效作用還有哪些呢?下面爲大家介紹。
1、調節膽固醇
奇亞籽富含不飽和脂肪酸,食用奇亞籽可以有效調節人體膽固醇水平,減少高血壓病、降低血壓水平,促進營養物質吸收,增強組織細胞免疫力。
2、促進排便
由於奇亞籽的吸水能力超強,從而能夠膨脹、變重,刺激腸道蠕動,避免了腸道對有毒物質的吸收,起到促進排便的作用。
3. 控制血糖
奇亞籽所含碳水化合物的主要存在形式是纖維素,纖維素難以被分解成葡萄糖,進入人體後不會升高血糖濃度,從而維持血糖平衡,纖維素還具有調節胰島素分泌的作用。
4. 美膚養顏
奇亞籽富含的抗氧化成分維生素E和維生素C具有抗氧化作用,有助於保持肌膚年輕態,而豐富的有益人體的不飽和脂肪酸可以保持皮膚水分。
5. 輕身減肥
奇亞籽含有非常高的膳食纖維,是大米的9.8倍,燕麥的2.6倍,小麥的1.6倍。奇亞籽裏面的纖維素還具有吸水功能,吸水後體積就會膨脹、變大。這樣,分泌液和大體積的纖維素都會在胃腸道中佔有較大空間,增強飽腹感,故有很好的輕身減肥而作用。
6、促進心臟健康
奇亞籽含有多達20%的Ω-3 ALA,這是維持身體健康不可或缺,人體自身無法制造,需要通過飲食進行補充的脂肪酸。奇亞籽中所含的Ω-3ALA對心臟健康尤其重要,Ω-3ALA可以幫助降低膽固醇、維護血管功能和減少心血管疾病風險。
7、延緩衰老
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