端午節吃糉子七禁忌 不能空腹吃糉子
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端午節是我國的傳統節日,吃糉子是端午節的傳統習俗,端午佳節,市面上各種糉子誘惑着我們,但是端午吃糉子也要注意健康哦,讓我們一起來看看,吃糉子要注意哪些事情吧!
1、忌未熟先吃
包糉時,我們不要將糉包得太大,否則便難以將它弄熟。糉子必定要完全弄熟纔可吃,不然對健康有損。
2、忌保存太久
已包好的糉比較好儘快吃掉,不宜保存太久,最多隻保存3-4日,吃時亦要再次加熱。此外,保存糉的地方亦要清潔衛生,比較好放於陰涼透風的地方。
3、忌大量進食
糉由糯米造成,但糯米卻不易消化,所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能亦較差,所以吃糉時必需有剋制,並且儘量趁熱吃,以免冷卻後更難消化。
4、空腹不宜吃糉子
如空腹吃糉子,糯米就會在胃裏停留很長的,刺激胃酸分泌,可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病復發。
5、不吃過冷過硬的糉子:不宜食用剛從冰箱裏拿出來的糉子有些人喜歡把糉子放冰箱後冰一段再吃,這樣的糉子又硬又冷,對有胃病的人來說無疑是雪上加霜,所以比較好取出來後,充分加熱變軟後再吃
6、不喝冷飲:吃糉子時不宜喝冷飲吃糉子的時候不要喝冷飲,喝冷的東西更輕易讓糯米凝固,更不易消化,讓人感覺到滯脹。
7、睡前不吃糉子:睡前兩小時比較好別吃糉子糉子粘度高、不易消化,缺乏纖維質,含過多脂肪、鹽、糖,專家建議睡前兩小時比較好別吃糉子。
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