板栗可以用烤箱烤嗎 板栗一次吃多少合適
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板栗是許多人特別喜歡吃的零食,味道可口,營養豐富。那麼板栗可以用烤箱烤嗎?下面我們一起來看看吧!
可以的。
1、板栗洗淨晾乾,用刀在每個板栗上面豎切一刀(將表皮切穿)。
2、切好的栗子放入碗裏,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)。
3、攪拌栗子,使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油。
4、烤盤鋪上錫紙,把栗子平鋪進烤盤,放進預熱好200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合,隔水加熱攪拌,使白砂糖完全溶解在水裏,成爲糖水。栗子放入烤箱烤25分鐘左右後,把烤盤取出來。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。
6、刷好糖水以後,繼續放進烤箱,烤5分鐘即可。
一次食用不要超過10顆。
如果是減肥人羣的話,一次最好不要超過8顆,4—6顆是比較合適的。這個是防止發胖,一定要適時適量。栗子屬於含澱粉較多的堅果。所以熱量比較大。建議栗子一次別超過8顆,而且吃完需要相應減少主食的量。
如果溫度不高的話,而煮熟的板栗又吃不完的話,可以將板栗一粒一粒攤在通風的地方,讓風將板栗的水分帶走一部分,就可以將熟板栗保存一段時間。不過一般最好在兩三天之內吃完。
溫度較高的話不能常溫保存,可以將板栗的外殼和內膜剝掉,將表面的水分吹乾,然後用保鮮膜包裹起來,一次能多多少就按多少裝袋,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比較多,三天左右吃不完,可以將板栗放在冰箱冷凍室,能保存一個月。
最好的方法還是快速吃掉,剛煮好的板栗味道最好,自己是在吃不完的話也可以送一些給鄰居、朋友、親人,這樣是板栗最好的保存辦法,一定不會壞。
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