早餐有大不同 6類人羣營養早餐的私人訂製
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早餐是每個人人一天中最重要的一餐,也是清晨帶來愉悅並且可以任意選擇的第一件事。攝取了足夠的能量,一整天都可以保持一個好的狀態。早餐吃什麼應該根據年齡、職業和健康來決定,不同年齡的人應選擇不同的早餐。今天小編根據6類不同的人羣爲他們量身定做了屬於他們的早餐,一起來看一看。
一、長身體的學生族
正在長身體的學生族一定不能錯過每天的第一餐,但是,很多家長所準備的早餐,都不是很有營養,例如香腸煎蛋、速食麪、腸粉、點心等,這種早餐不但油份高,鹽份也高,吃完早餐已經用完一天2克的食鹽份量了。早餐的選擇上除了營養,油份以及鹽份也一定要注意,簡單營養的蝦肉餛飩,可以補腦的核桃紅棗酪都是可以常吃的。
二、休養晚年的老年族
清粥小菜的早餐以老年人居多,營養師認爲,配稀飯的醬菜、豆腐乳營養值低,而且太鹹,鈉含量太高。另外,加工食品可能會添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早餐素食者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳,缺乏蛋白質,不是理想的吃法。在搭配上可以適量增加粗糧麪包以促進消化,營養的蔬菜粥也是不錯的選擇。
三、壓力大、用腦過度的上班族
一般而言,人的健康指數在20歲以前呈現上升的情形,之後就逐漸下滑,而長時間思考、工作壓力大的人,久而久之,身體會有無法入睡、食慾不振、焦躁不安、脾氣易暴躁等問題,這類人在早餐的選擇上,以開胃爲主適當增加豆製品的攝入量,自制雞蛋灌餅,少油少鹽搭配豆腐腦帶來一天工作動力。
四、常做夜貓子的熬夜族
“衆人皆睡,唯我獨醒”,夜貓子們不對自己好一點,豈不是太委屈,無論夜裏睡了多久,早上8點一定要起來吃早餐,培養1-2小時的運動習慣,這可以幫助身體提升新陳代謝率,使生理時鐘正常運轉。葷素搭配的肉絲捲餅外加一碗芝麻糊補充維他命B、A、C。
五、環保健康的素食族
報告顯示,吃素的人雖然比一般人罹患嚴重慢性疾病的機率低,如心血管疾病、糖尿病、癌症等。但是也可能因爲只食用素食,而導致某些營養素攝取不足。
五寶雜糧粉中,包含豆類和穀類,蛋白質可以取得平衡。另外,這些粉的來源是取自植物種子,蛋白質的品質是植物蛋白質中最精華的,酵母粉又是維生素B羣的良好來源,這種吃法是素食者不錯的選擇。如果是不吃蛋,甚至不喝牛奶的完全素食者,建議增加豆類補充蛋白質。例如吃全麥麪包或含杏仁、核桃等核果類的雜糧麪包,蛋白質來源比較豐富,而且豆類和穀類的蛋白質可以互補。
六、蔬果搭配的減肥族
如果想減肥,那麼早餐一定不能免,因爲它是啓動身體新陳代謝最好的辦法,而且填飽了飢餓的肚子才能夠讓人產生繼續燃燒卡路里的運動動力。那句話怎麼說,不吃飽哪有力氣減肥呢!水果能夠提供大量的纖維素,它不僅容易讓人產生飽腹感,而且所含熱量非常低,因此選擇水果作爲早餐絕對是最好的減肥方法。
小編結語:以上就是小編今天給大家整理的內容,早餐是我們一天中最重要的一餐,如果早上吃的好,那麼一天的狀態都會很好,所以,小編給你們量身定做了早餐,快來找到屬於你的私人訂製。
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