經常嗑瓜子好嗎?哪些人不能嗑瓜子?
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和朋友三五成羣坐在一起,聊着天,嗑着瓜子,是最愜意的事了,在家煲劇、看電影嗑瓜子是最消遣時間的了。瓜子是屬於有益健康的堅果的之一,但是我們都知道,什麼東西都有一個度,過度了不好了,那麼經常嗑瓜子好嗎?
經常嗑瓜子好嗎
1、瓜子本身營養就蠻高,維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益;能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等疾病。
2、適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定,降低體內膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝,還會有瓜子牙。科學理論證明,葵瓜子裏面含有的某種油脂,對皮膚眼睛大腦都有好處。
瓜子吃多的危害
1、瓜子嗑太多易引起胃病
時常聽到一些人說,吃了一個上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由於空氣不斷隨着吞嚥嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適症狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發腹痛。
2、瓜子嗑太多易消化不良
此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導致消化不良等疾病。
3、瓜子嗑太多易損害舌頭
如果一次嗑瓜子量太多,持續的時間又長,瓜子與舌頭反覆摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。
4、常磕“多味瓜子”易誘發肝病甚至中毒早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精製成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。
什麼人不宜多吃瓜子
1、高脂血症患者
瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用後會使血液中的脂質水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
2、膽囊切除者
瓜子油膩,其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子,會引起消化不良。
3、胃病、肝病患者
瓜子含有大量脂肪,患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用後,會加重病情。
瓜子的功效與作用
1、西瓜子能健胃、利肺、潤腸。
2、葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富。
3、南瓜子有驅蟲作用,適當嗑點瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經,促進唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進面部肌肉的運動。
4、據報道,葵花子有醫療價值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。
但由於瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人應該儘量少吃,如果每天吃500克的瓜子,對血糖肯定會有影響,不利於糖尿病人控制血糖。此外,瓜子除含豐富的蛋白質外,還有油脂,大量食入不僅使熱量大爲增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化爲葡萄糖,升高血糖。
結語:每天吃一把瓜子對我們的身體是有好處的,它可以安定情緒、防止老化、增強記憶力,預防癌症、高血壓、心臟病等疾病。凡是有利就有弊,瓜子也不宜吃太多,吃太多的話會易引發胃病、消化不良,以及損害舌頭健康,同時還易誘發肝病甚至中毒早衰,所以在喜歡也要有個度。
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