瓜子皮發黴了還能吃嗎 熟瓜子夏天怎麼保存
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瓜子發黴了還能吃嗎?相信還有很多小夥伴們還不知道瓜子發黴了還能吃嗎?下面就一起來看看吧!
瓜子發黴後不建議食用。
發黴的食物含有大量的黴菌,會導致消化道菌羣混亂,食物中毒,甚至引起急腹症,危及生命。其次,食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。
1、用塑料袋包緊,擠出裏面殘留的空氣,然後把袋子繫緊。
2、或者把瓜子放入密封的容器裏,如裝糕點的鐵盒裝牛奶的盒子等。
3、瓜子應保存在乾燥、陰涼地方,已開封的瓜子注意密封,可以在包裝袋再外面套一個自封袋密封,儘量趕走袋中空氣,防潮效果加強。
4、買回來的現炒熱瓜子需要放涼後再裝入容器或袋中,否則瓜子更容易變潮。
5、未吃完的瓜子封好放冰箱中冷凍保藏,不僅瓜子酥脆、不易變質產生哈喇味還能防蟲鼠。
生瓜子大概在3個月左右,熟瓜子6個月左右。
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