如何判斷脾胃虛寒 脾胃虛寒吃什麼好
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現代人的生活節奏加快,很多人的飲食不恰當,長期以往就造成了脾胃虛的看一寒的疾病,給生活和工作帶來了很大的影響,那麼大家知道脾胃虛寒是什麼原因引起的嗎?如果不是很清楚的話,我們就詳細下吧!
脾胃虛寒的症狀
1、胃部會感覺到隱隱的痛,空腹的時候症狀更爲明顯,勞累或受涼後疼痛加重,會出下個嘔吐,感覺乏力,手足不溫,舌淡苔白,脈虛弱。
2、脹納少,腹滿時減,腹痛喜溫喜按,口泛清水,大便溏薄清稀,四肢不溫,或肢體困重,或周身浮腫,小便不利,或白帶量多質稀,小腹下墜,腰腹酸沉。舌淡胖,苔白滑,脈沉遲無力。
3、陽不足,運化失健,則腹脹納少;陽虛陰盛,寒從中生,寒凝氣滯,故腹痛喜溫喜按;陰寒之氣內盛,水溼不化,見口泛清水,大便溏泄,甚則完谷不化,小便不利,水腫。婦女帶下清稀、腰腹酸沉,屬寒溼下注。
脾胃虛寒食療
(1)胡椒豬肚湯
胡椒,豬肚,蜜棗5枚。豬肚用生粉、鹽擦洗內外,洗淨。
將胡椒放入豬肚內,用線縫合,與蜜棗一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,調味後,飲湯吃豬肚、蜜棗。
功效:胡椒豬肚湯溫中健脾、散寒止痛。用於胃潰瘍或十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者,症見胃脘冷痛、喜溫喜按、腹脹欲嘔、四肢不溫、形寒怕冷者。
(2)茴香狗肉湯
大茴香,桂皮,陳皮,草果,生薑2片,狗肉,醬油適量,大蒜頭4枚。將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨;大茴香、桂皮、草果槌碎;
大蒜頭去皮,狗肉洗淨,放鍋內熱油炒去羶味。將用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛。每天分2次食完,連服5天爲1療程。
功效:溫中、助陽、暖胃。用於寒胃上脘疼痛、喜熱喜按、嘔吐清水、神疲乏力。又可用於胃虛胃寒、平素四肢不溫者。
(3)生薑粥
鮮生薑切片,大棗2~5枚,粳米,同煮粥,用適量油鹽調味食用。
功效:有暖脾養胃,祛風散寒功效,適用於病後或老年人脾胃虛寒,反胃食少,嘔吐清水,腹痛泄瀉,頭痛鼻塞,以及慢性支氣管炎肺寒喘咳。若用於風寒感冒則去大棗,加入蔥白3根。
(4)暖胃肚絲湯
牛肚或豬肚洗淨後,用清水煮沸3分鐘後撈起,倒去原湯,再加入乾淨清水文火燉煮至七成熟,加入適量鹽、料酒、花椒、小茴香再煮,待熟透後再撈起。
晾至不燙手,切絲,盛入大碗中,加入鮮姜三片、味精適量,將第二次煮肚的湯倒入肚絲碗中沒滿肚絲,上籠蒸45分鐘即可,肚絲湯熱食好。
(5)茴香菜包子
茴香菜、剁碎,去骨去皮,雞肉剁碎,兩者攪拌均勻,加入適量鮮薑汁、花椒粉、味精、鹽、香油,拌勻作餡;
以和好的小麥粉發麪擀皮,置餡於皮中,捏成包子,於籠上旺火蒸20分鐘即好,熱食。
(6)乾薑蜂蜜糯米飲
乾薑,糯米,蜂蜜。將乾薑、糯米洗淨,研磨成細粉,入鍋,加適量水,煎煮30分鐘,取稠汁,待溫後調入蜂蜜即成。上下午分服。有溫胃補虛、止吐散寒的功效。
(7)薑汁牛乳飲
鮮生薑,鮮牛乳。將鮮生薑洗淨、去皮,切成細絲,放入容器加水搗爛取汁,加入牛乳中,用小火煮沸即成。上下午分服。有溫補脾胃的功效。
脾胃虛寒飲食注意
(1)宜食食物性溫味甘辛
具有健脾補氣、溫暖腸胃及祛寒作用的食物,如秈米、羊肉、雞肉、牛肚、豬肚、鏈魚、草魚、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、芥菜、肉桂、乾薑、生薑、花椒、胡椒、小茴香、白豆蔻、紅糖等。
(2)忌食食物性質寒涼
易損傷脾胃陽氣的食物,如蕎麥、莜麥、綠豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金針萊、萵苣、冬瓜、芹菜、莧萊、茭白、黃瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子、獼猴桃、蓴菜、蚌肉、麥門冬、螺螄、蟹、荸薺、甜瓜。
此外,寒性胃痛者還應忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿蔔、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品,性涼生冷的食品會使脾胃虛寒疼痛加劇。
結語:以後就是關於脾胃虛寒的一些相關的介紹,大家應該都很瞭解了,脾胃虛寒的主要原因就是飲食習慣不良或者經常吃冷飲引起的。所以我們在日常的生活一定要有良好的飲食習慣,希望以上的內容能夠幫助到大家。
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