荔枝可以冷凍保存嗎 冷凍可以保存荔枝嗎
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荔枝是食用價值比較豐富的水果,荔枝含有大量水分,可以冷凍保存,但保存時間不能太長,容易失去荔枝的食用價值成分。可以用拉鍊包把荔枝裝在冰箱裏冷凍,建議吃一週左右。那麼荔枝可以冷凍保存嗎?荔枝的功效是什麼?讓我們一起來看看吧。
荔枝可以冷凍保管。
荔枝可以放在食品袋裏,牢牢地捆住口袋入口,放在冰箱裏冷凍。也可以去掉荔枝皮,裝在食品盒裏,放在冰箱裏冷凍保管。荔枝是常見的水果,食用方法和用途多種多樣,可以直接食用,也可以用於製作荔枝果汁、荔枝果醬、荔枝幹、荔枝罐頭、荔枝銀耳綠豆湯、荔枝蝦球等。如果實在條件不允許的話,就將荔枝上噴一下水,拿溼毛巾蓋住放到陰涼處,或者將荔枝用塑料袋包裹嚴實後直接浸泡到水中,也能起到不錯的保鮮效果。
荔枝的功效。
1、補腦、補充能量荔枝果肉中豐富的葡萄糖、蔗糖佔總糖量的70%以上,列居多種水果的首位、具有補充能量、增加營養的作用。研究證明荔枝對大腦組織有補養作用,能夠明顯改善失眠、健忘和神疲等症。
2、增強免疫功能荔枝肉含有着豐富的維生素C和蛋白質並且有助於增強機體的免疫功能、提高抗病能力。所以荔枝自古以來就被看成是珍貴的補品。
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