青蟹怎麼保存不會死 青蟹如何保存
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青蟹味道鮮美,肉質飽滿,適合日常食用,很多人會在日常生活中食用一些青蟹,有時候青蟹買多了一次食用不完,就想知道青蟹怎麼保存不會死。
青蟹怎麼保存不會死
1.冰箱冷藏保存
用繩子將青蟹腳綁好,直接放入冰箱冷藏,注意溫度不要低於5攝氏度,也不要高於10攝氏度。用溼毛巾蓋好後保存就可以了,吃的時候要提前將活力差一些的先吃掉,就是用手輕輕的碰一下它的眼睛,反應不太敏捷的首先吃。
2.鹽水養殖
用海鹽調配淡鹽水,將買回來的青蟹放在其中浸泡3到5分鐘,將青蟹拿出,放在陰涼、潮溼、通風的地方養殖即可。
3.常溫保存
準備18%鹽水,鹽水量需滿至蟹嘴的下面,然後浸泡青蟹5分鐘。將浸泡好的將青蟹放入桶中,加適量水注意不要完全蓋住青蟹。放在常溫陰涼痛風處保存即可,可存或3—5天左右。有條件的可以在桶中放入小魚小蝦讓青蟹食用,能讓其活的更久。
4.塑料桶保存
活青蟹可以放入塑料桶中,倒入一半的水,注意別將青蟹都淹沒了,因爲這樣會導致缺氧,也會導致青蟹死亡,青蟹用這個方法常溫下可以儲存五天左右,如果放一些小魚小蝦可以增加青蟹的壽命,大約可以儲存一個星期。
看完上文的介紹後,相信大家對青蟹怎麼保存不會死已經有了自己的認識了,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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