你喝對茶了嗎,分享六個常見喝茶誤區
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最常見的錯誤方法1,一把茶葉一個大杯子,喝一天
在北方這種方法特別常見,在單位工作的人會拿一個大的搪瓷缸,老師上課的時候會拿一個太空杯泡滿茶葉,開公交車的老師傅手邊也總有準備一個大茶杯,帶蓋的那種。從早喝到晚,這應該是好多中國人印象裏的喝茶吧,其實這樣做的危害是最大的,茶葉不能長時間的泡在水裏,時間太長了,茶中的有害物質就會進入水中,這樣喝茶有害無利。
錯誤喝茶方法2,新茶不洗茶
無論是那種茶,幾乎都是要洗茶的,“不喝頭道茶”纔是正確的,洗茶2個目的一是洗塵,二是讓葉片上的小孔打開。因爲茶葉還沒有打開,所以頭泡茶味道是不好的。頭泡茶要倒掉,頭泡茶出湯的時間各不相同,普洱茶是4秒,滇紅是1秒。
錯誤喝茶方法3,喝剛做的茶,越新越好
不同的茶葉有不同的發酵程度,一般來說都要存放一段時間經過自然的發酵味道纔是最好喝的,至於要放多長時間再喝,不同的茶也是不一樣的,比如普洱生茶,喝之前把茶葉放在空氣中2個月“醒茶”,而滇紅茶喝半年以上的醇厚度纔是最好的,綠茶也要2個星期。
錯誤喝茶方法4,天天喝生茶
綠茶普洱茶的生茶,味道鮮香,茶湯回甘好,很多人喜歡,也有很多人堅持天天喝。其實這2種茶都是不發酵茶,雖然更多的保留了茶葉中的有益物質,但是同時也是性寒的,偶爾喝喝,但不宜每天都喝。滇紅這樣的全發酵茶,茶性溫和可以天天喝。
錯誤喝茶方法5,女性天天飲茶
女性在經期的時候,還有懷孕的時候,都是不宜喝茶的,平時喝茶也要注意不要 太濃了,比如滇紅茶,網上有流傳說要開水悶2分鐘,肯定是不行的,正確的泡法是85度的水(水燒開後再放涼),1-3秒出湯,茶湯金黃色爲發了,如果顯出酒紅色的湯,說明太濃了。
錯誤喝茶方法6,四季都喝同一種茶
普洱生茶特別好,有朋友說我就愛喝生茶一年四季天天喝生茶,其實中國人養生是講時的,季節不同,喝不同的茶,甚至一天當中的不同時間也要喝不同的茶,早上紅茶,中午綠茶,下午普洱,晚上滇紅。四季也是一樣,秋科天寒,多飲紅茶,夏天熱,飲一些綠茶。
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