春節年夜飯的陷阱 喝酒千萬別吃這些
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臘腸鹹肉
一口鹹肉一口白酒,酒的滋味雖然綿長,確暗藏健康的隱患。中國農業大學食品學院副教授範志紅說,薰臘醃製的食品含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會增加患食管癌、胃癌等的風險。
烤肉烤串
一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮,但這樣也對身體有害。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分,還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管,並破壞消化道黏膜,使這些致癌物質更易被人體吸收。怎樣把酒精、烤肉對腸胃的危害降到最低?>>>
涼粉涼皮
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但天津營養學會名譽理事長付金如說,涼粉涼皮加工時都會加入明礬。明礬有收斂作用,會減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,增加酒精對腸胃健康的危害。另外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一起食用會加重肝臟負擔。
生魚刺身
生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮也是喝酒的大忌。因爲魚貝中含硫胺素酶,會使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用,因此,長期吃生魚生貝易造成維生素B1缺乏。喝酒時,酒精會妨礙小腸對維生素B1的吸收。所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒,維生素B1缺乏的問題就會更加嚴重。
脾虛的人千萬別吃這些食物
喝酒的時候千萬不能吃這幾種菜
週末節日聚會吃飯 健康下館子避開消費陷阱
這些快樂陷阱你中了幾條?
購買羽絨服的這些陷阱要注意
喝酒不能吃什麼藥 這些千萬要謹記
這些人千萬別亂吃碧根
吃飯需謹慎 這些食物千萬不能吃
警惕!飯後一小時千萬別做這些事兒
年夜飯喝什麼酒最好
孩子其實這些地方特別髒 洗的時候千萬別忘
深夜上廁所千萬別做這些事,太可怕了!
吃什麼藥不能喝酒 這些千萬要警惕
紅棗泡水喝千萬別犯這些錯誤
喝酒千萬不要吃這幾樣食物
八隔夜食物千萬別吃
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喝酒對身體有什麼害處 年關千萬不要這樣喝酒
感冒千萬別做這些事
喝酒對健身的影響 健身千萬別再喝酒了!
喝酒不能吃什麼 這些千萬不要犯
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秋葵的這些吃法千萬別錯過
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清明節千萬別做這些事 掃墓前須禁食
別作!這七種食物千萬不能隔夜吃
春節患者注意什麼 這些你們千萬要重視
香蕉千萬別和這些一起吃
會要命!這種人飯後千萬別散步
夏季千萬別吃這些食物