喝酒的時候千萬不能吃這幾種菜
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生活中,有些人在吃飯時也要喝上一些酒,爲了應酬更不離不開酒,會親朋好友也是少不了酒的助興,彷彿生活中少了酒的存在就像缺少了什麼一樣,不過在喝酒時,肯定是要吃菜的,邊吃菜邊喝酒,這樣喝酒纔有興致。喝酒時,吃點下酒菜是有必要的,或許吃的菜要求不是太高,不過這下酒菜也是有講究的,不是什麼菜都適合做下酒的,以下這幾個菜在喝酒時最好不要吃。
1、涼粉
涼粉在加工的過程中一般都會加入一些白礬,當然只要是適量吃都不會對身體產生損害。白礬有一種作用,會降低腸胃蠕動的速度,如果說喝酒的時候吃涼粉,腸胃蠕動又慢,那麼酒精就容易在腸胃中過久的停留。這就會導致酒精過多的刺激腸胃,而且人體對酒精的吸收可能也會更加多,醉的也更快。
2、加工肉類
所謂的加工肉類包含了臘腸、臘肉、燻肉、薰魚、燒烤等等,這些加工類肉製品中含有非常多的亞硝酸鹽以及色素,攝入人體後可能產生致癌的亞硝胺。本來亞硝胺就有刺激腸胃和食道粘膜的作用,再加上酒精的刺激,可能身體會受損更加嚴重。另外,酒精是一種有機溶劑,會讓亞硝酸鹽更多的溶解在消化道中,致癌風險也會大大增加。
3、海鮮
吃海鮮喝酒是很常見的吃法,但其實海鮮中含有大量的嘌呤,攝入到人體會使尿酸升高。如果喝酒的時候吃海鮮,會增加嘌呤的吸收,讓血液的毒性增加,患上痛風的概率也會上升了。甚至有些人喝酒的量比較大,還有可能患上急性痛風。
喝酒的時候還不能吃哪些水果?
柿子:柿子中本來就含有很多鞣酸,這種物質容易在胃中產生結石,影響消化。而酒精會促發這個反應的發生,胃部的蠕動變慢也會讓酒精在身體中停留的更久,因此更加傷身。
榴蓮:榴蓮中含有不少硫化物,加上酒精的作用很容易分解爲二氧化碳和水,產生胃部脹氣。而榴蓮中的成分還會導致人體消化酒精的酶變弱,影響酒精的代謝,更容易發生酒精中毒。
男人喝酒時吃什麼比較好?
喝酒最傷肝,因此爲了最大程度避免肝臟的損傷,一定要補充肝臟最需要的物質,比如蛋白質、糖類。比如吃一些雞蛋、牛奶、雞肉、魚肉、豆腐等物質,對於肝臟能起到一定的保護作用。
另外適當的補充維生素,也可以避免肝臟損傷,比如含有較多維生素A的番茄、金槍魚、動物肝臟等都是較好的選擇。
此外,酒後喝點姜味的白粥,幫助緩解消化不良和降低刺激。一些番茄汁可以幫助血糖穩定,減輕酒後頭痛的症狀。
喝酒時你必須知道的誤區
1、酒有鎮痛護心作用
有人認爲,酒能通經活絡、理氣止痛,可防治風寒溼痹和胸痹心痛,減少關節炎、冠心病發作的機率。不可否認,飲酒可暫時緩解上述症狀,但觀察資料表明,癌症和心腦血管病的死亡率與飲酒量呈正相關,且死亡率明顯高於非飲酒人羣。
2、酒有保暖禦寒功能
少量飲酒會使身體發熱,這是酒精引起皮膚毛細血管處於擴張狀態,在酒精代謝後期,很容易造成皮膚散發的熱量增多,形成“酒後寒”,以至出現“以酒禦寒寒更寒”的局面。
3、飲酒能提高性慾
在多數人心目中,酒可助興提欲,改善性功能,現在研究發現,酒精可對睾丸、卵巢造成直接毒害,且可通過對下丘腦、腦垂體的作用,對男女性功能產生相對持久的影響。
4、飲酒能解悶消愁
有的人在情緒低落、憂愁鬱悶時,就會自酌自飲,但酒喝多後會勾起一連串心事,要麼自我摧殘,要麼打人毀物,要麼哭鬧不休,豈非“以酒澆愁愁更愁”?
5、飲酒能代替吃飯喝水
有的人認爲,酒爲糧食之精華,喝酒可代替吃飯、喝水。研究發現,酒的主要成分是乙醇(酒精),除能給人體提供一定能量外,沒有任何營養價值,不能補充人體必需的蛋白質、糖、脂肪、維生素、微量元素等營養物質,且酒精進入體內還可影響許多營養物質消化吸收。時間長了,會出現嚴重的營養衰竭而危及生命。
戒酒的方法
1、中藥瓜蒂戒酒
瓜蒂的主要作用是催吐,退黃疸。具體使用方法:將瓜蒂0.3~0.5g浸泡在500ml白酒中,7到15天后飲用。如果酒量沒有明顯減小的,瓜蒂劑量可以增加到0.5~0.7g。據統計,飲用者每天飲酒量均能逐漸減少,97.3%的飲用者可以達到每天飲酒量100ml以下,6個月以上完全戒掉的達20.7%。
2、電針治療戒酒
可以選脾俞、肝俞或腎俞,用毫針快速直刺進針,得氣後停止,用電針治療儀,電流強度以患者耐受爲度,留針30秒,每天1次,5次爲一個療程,兩到三天治療一次。經臨牀觀察,三個療程後,總有效率達88.9%。
3、耳穴貼壓戒酒
該方法在耳穴取口、胃、皮質下、內分泌、神門、咽喉、肝;;體穴取脾俞、肝俞、腎俞、內關、列缺、神門、足三裏。先用酒精棉球消毒耳郭,然後在穴位上尋找敏感點,將王不留行籽放在膠布上,對準穴位用拇指、食指對壓耳穴,直到產生酸、脹、痛感。每次選4~5個穴位,每個穴位按壓3~5秒,每天自行按壓3~5次。
總結:以上這幾種食物在喝酒時最好是不要吃,否則會更傷身體,不利於酒精在體內更快消化,使的飲酒人更加醉。而喝酒最傷肝,因此爲了最大程度避免肝臟的損傷,一定要補充肝臟最需要的物質,比如蛋白質、糖類。比如吃一些雞蛋、牛奶、雞肉、魚肉、豆腐等物質,對於肝臟能起到一定的保護作用。適當的補充維生素,也可以避免肝臟損傷,酒後喝點姜味的白粥,幫助緩解消化不良和降低刺激。
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