秋葵的這些吃法千萬別錯過
本文已影響918人
本文已影響918人
在我們日常生活中,秋葵,相信大家都十分熟悉,這是比較常見的一種食物,它的營養價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那您知道秋葵的功效與作用嗎?秋葵怎麼做好吃呢?秋葵的食用禁忌有哪些呢?接下來就和小編一起去了解一下吧。
秋葵怎麼做好吃
涼拌秋葵的做法
1、材料準備好,秋葵洗淨去蒂。
2、將秋葵放入滾水汆燙3分鐘左右迅速撈起,放入冷水中侵泡一會。
3、將秋葵對剖開,擺入盤中備用。
4、蒜頭、辣椒切沫,加入生抽2湯匙、香醋1湯匙、2克白糖拌勻調成醬汁。
5、鍋裏燒熱油,燒至冒煙後澆入辣椒、蒜蓉碗中,拌勻後澆在秋葵上拌勻即可食用。
秋葵的功效與作用
補腎壯陽
秋葵具有護膚、健胃、保肝、強腎的作用,而且秋葵含有黏性蛋白對前列腺疾病、腎虛有輔助治療作用。
抑脂減肥
秋葵是低脂低熱食物,且含水量高,不含膽固醇,還富含鈣、鐵、磷、鋅等營養物質,是減肥者的不二之選。
緩解便祕
秋葵纖維素含量高,食用後在腸胃內吸水膨脹,刺激腸胃蠕動,減少食物殘渣在腸道內的停留時間,潤腸通便減少便祕。
美容護膚
秋葵含有豐富的維生素A/C和可溶性纖維,如果經常食用的話對皮膚有保健作用,還可以延緩細胞衰老,增強皮膚彈性。
降血糖
秋葵中的黏性蛋白和果膠可以減緩人體對糖分的吸收,減少人體對胰島素的需求,很適合糖尿病患者食用。
防癌抗癌
秋葵含有豐富的礦物元素鋅和硒,如果經常吃秋葵具有防癌抗癌的作用,秋葵還含有β-胡蘿蔔素,這種物質可以提高機體免疫能力,預防腫瘤還可以抗衰老。
強健骨骼
秋葵含鈣量豐富,可與鮮牛奶媲美,且鈣的吸收量高於牛奶,很適合素食者及牛奶過敏者食用。
秋葵的食用禁忌
脾胃虛寒或消化功能不良者不宜多食,因爲秋葵是寒性食物。
過敏體質者不宜食用,秋葵中的粘液蛋白及表皮上的細絨毛都屬於過敏原。
秋葵不要切段烹飪,粘液蛋白流失就失去了其精華。
秋葵含鉀量較高,腎病患者不宜過量食用。
通過以上文章的介紹,大家對秋葵的相關知識是否有了更多的瞭解了呢?秋葵具有補腎壯陽、抑脂減肥、緩解便祕、美容護膚、降血糖、強健骨骼等功效,所以常吃秋葵對身體是有好處的,以上小編還介紹了秋葵的食用禁忌大家可要牢記,感興趣的朋友不妨試試。
吃什麼治近視眼 這些食物你可千萬不能錯過
慢性胃炎吃什麼食物好 這4款食療千萬別錯過
排毒養顏吃什麼水果好 千萬不要錯過這些
產婦便祕吃什麼最有效 千萬不要錯過這些
眼睛乾澀吃什麼食物好 這些千萬不要錯過
女性性冷淡吃什麼調理 這6款食物千萬別錯過
吃菌菇類有什麼好處 這7種菌菇你千萬別錯過
冬天適合吃什麼菜 千萬不要錯過這些美食
8種錯誤哄孩子的方法 這樣哄孩子千萬別做
紅棗泡水喝千萬別犯這些錯誤
狐臭的治療偏方千萬別在錯過了
冬季養生的大好時機 千萬別錯過
冬天孕婦吃水果,這4種千萬別錯過!
孕婦吃什麼水果降火 這些千萬不要錯過
新鮮枇杷葉怎麼保存 這5招千萬別錯過了
膽結石吃什麼水果好 千萬不要錯過這些
激光祛斑吃什麼水果好 這些千萬不要錯過
孕婦血糖高吃什麼蔬菜好 千萬不要錯過這些
燒傷吃什麼好的快一點 4款飲食千萬別錯過
慢性肝炎吃什麼食物好 這幾款食療千萬別錯過