怎樣做冰糖雪梨飲

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1準備好所有要用到的材料

怎樣做冰糖雪梨飲

準備好所有要用到的材料。

2材料初加工--梨切小塊

材料初加工--梨切小塊。

3材料初加工--棗剪成棗絲

材料初加工--棗剪成棗絲。

材料初加工--桂圓去殼,在水裏洗乾淨,瀝乾水,備用。

材料初加工--銀耳用熱水發一下,大概半小時吧。

4材料初加工--銀耳發好

材料初加工--銀耳發好。

5所有材料準備就緒,混合在一起

所有材料準備就緒,混合在一起。

6鍋裏燒開水

鍋裏燒開水。

7下入所有材料

下入所有材料。

8開大火燉

開大火燉。

9燉至第一次開鍋

燉至第一次開鍋。

10再添水,燉至第二次開鍋

再添水,燉至第二次開鍋。

11轉小火,繼續燉

轉小火,繼續燉。

大概燉個20分鐘,就可以關火了,蓋上鍋蓋燜一會,就可以盛到碗裏飲用

注意事項

鍋開的時候,如果裏面的湯汁撲出來,可以適當添些涼水緩解。

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