枸杞有什麼功效和作用 枸杞有什麼好處
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枸杞的營養豐富，被稱爲“東方神草”，是一種藥食兩用的果實，不僅僅可以作爲滋補的食材，還可以作爲中藥，那麼枸杞有什麼功效和作用呢？下面一起來看看吧。
枸杞有什麼功效和作用
1.降低血糖
枸杞有降低血糖的能力，這主要得益於其富含的各種營養物質，可以有效修復胰島細胞，從而起到降低血糖的作用。同時，它也能促進脂肪代謝，減少血液中甘油三酯的含量，這樣可以抑制膽固醇的沉積，簡介起到降低血脂的作用。
2.抑癌防癌
枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能。
3.延緩衰老
枸杞自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。
4.養肝益腎
枸杞味甘，性平，歸肝，腎經，有養肝益腎的功效，枸杞中的營養物質能夠保護並修復受到損傷的肝臟細胞，並且還能夠滋補腎臟，所以食用枸杞有養肝益腎的功效。
5.提高免疫力
枸杞中富含枸杞多糖，這是一種水溶性多糖，可以起到提高人體免疫力的功效。而且，它還含有胡蘿蔔素，這種物質可以合成維生素A，進而促進抗體的合成，對於很多疾病都有良好的抵禦效果。
以上就是關於枸杞有什麼功效和作用的介紹，日常生活中食用枸杞的方法有很多，可以把枸杞直接泡水喝，還可以在煲湯的時候撒一點枸杞，所以大家可以適量吃一些枸杞，對身體有好處。
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