白菜的營養價值白菜有什麼營養價值

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白菜是日常生活中很常見的一種綠色蔬菜，白菜是在冬季生長的，白菜中的營養價值很高，白菜的營養價值？

白菜的營養價值

大白菜性平、味甜，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、糖、鐵、鈣、磷、硫胺素、煙酸、胡蘿蔔素、維生素等營養成分。具有除煩止渴、利尿通便、清熱解毒、生津養胃的作用。

含有大量粗纖維，能促進腸道蠕動，促進營養物質的吸收，加速腸道內廢渣的排出，有助於防治便祕；它含有蛋白質和脂肪等營養物質，可以開胃健脾。身體免疫力；富含維生素C，可防治壞血病，起到美白等美容作用；同時，大白菜還可以增加血管壁的彈性，降低膽固醇，預防心血管疾病的發生。

在日常生活中不僅要吃新鮮的水果蔬菜，也應該多喝溫開水，可以增加人體的新陳代謝，有利於體內毒素排出體外。另外也要多參加一些體育鍛煉，還要多吃一些高蛋白質的食物，保持葷素搭配，纔可以給身體提供所需要的營養。平時也要保持愉悅的心情，不要長期焦慮，否則會影響到身體健康，希望這篇回答能幫助到您。

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