血糖高可不可以吃柿子 血糖高能不能吃柿子
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秋吃柿子應該是很多人的童年記憶,那些應季的水果吃起來總是有特別甜美的感覺,但是,唐阿姨最近卻很是困惑,她的老伴系新晉“糖友”,很饞吃柿子,可是柿子這麼甜;那麼,血糖高可不可以吃柿子?
血糖高可不可以吃柿子
血糖高的人可以吃點澀柿子。澀柿子中含有強力抗氧化物質,可對抗體內自由基,延緩衰老,甚至對於預防糖尿病也有一定的效果。自由基是身體氧化反應中產生的有害化合物,具有強氧化性。自由基損傷組織和細胞,攻擊心血管和腦組織,進而引起慢性疾病及衰老。
澀柿子中含有單寧、草酸和植酸等物質,這些物質具有很強的抗氧化能力,可對抗身體產生的自由基。如果能消除體內過多的自由基,對於許多自由基引起的老化及相關疾病都能夠預防。例如常見的動脈硬化、糖尿病、心血管病等,這些疾病都被認爲與自由基有關。
血糖高的人不能吃熟柿子。熟柿子中含有10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此糖尿病人吃後很易被吸收,使血糖升高。所以,血糖高病人應慎食、少食或不食,吃了容易升高血糖,引起糖代謝紊亂。希望這篇回答能幫助到您!
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