江米的作用與功效 江米的作用與功效是什麼
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江米是生活中比較常見的食物,煮粥和吃的其他食物都是比較好吃的,深受人們的歡迎,卻不知江米還有一定的藥用價值,江米的作用與功效?
江米的作用與功效
江米的主要功效是補中益氣、暖胃健脾、收斂止澀,可以用來改善腸胃功能,提高人體的抵抗力,還能夠改善尿頻、帶下的症狀,江米還有一定的補虛、補血功效,比較適合女性食用,能起到強身健體的作用。江米當中含有大量的維生素B族、鈣離子、蛋白質、鐵離子、糖分、脂肪等營養成分,味甘淡、性微寒,入脾、胃、肺、大腸經,適宜食慾不振、氣短無力、脾虛泄瀉者食用。
但是江米當中的碳水化合物和鈉含量比較高,如果是高血脂、糖尿病、肥胖、腎臟疾病的人羣是不適合食用的,老人或兒童以及病後消化能力較弱者也需要謹慎食用。
雖然江米當中雖然含有多種營養物質,也有一定的保健功效,但是並不是所有人都適合食用,在食用江米的時候最好不要一次性吃太多,以免引起身體不適,希望這篇回答能幫助到您,祝您身體健康,生活愉快!
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