黃瓜有什麼功效 黃瓜的營養價值
本文已影響2.37W人
本文已影響2.37W人
黃瓜的營養價值很高,它含有豐富的營養,包括維生素C、胡蘿蔔素和鉀等,所以它有加快新陳代謝,排毒清腸的功效。而且黃瓜還有美白的功效,黃瓜中含有大量的維C,維C能有效地抑制黑色素的形成,有很好的美白效果。而且黃瓜含有丙醇二酸的物質,這種物質可以有效抑制糖類轉化爲脂肪,具有一定的減肥效果。
黃瓜的注意事項
1、體虛寒者少食黃瓜
黃瓜性涼,脾胃虛寒、久病體虛者宜少食,否則易致腹痛吐瀉。
2、呼吸系統宿疾者少食黃瓜
有呼吸系統慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易動寒痰,以致肺寒咳嗽。
3、黃瓜不宜加鹼或高熱煮食
黃瓜最好的方法就是生吃,高溫會破壞它的營養成分。
4、不宜與維生素C含量高的蔬菜同食
因黃瓜中含有一種維生素C分解酶,有可能破壞西紅柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的維生素C,降低其營養價值。
黃瓜的營養價值
黃瓜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養素。黃瓜所含的鉀鹽十分豐富,具有加速血液新陳代謝、排泄體內多餘鹽分的作用,故腎炎、膀胱炎患者生食黃瓜,對機體康復有良好的效果。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變爲脂肪。
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經系統功能有利,能安神定志。黃瓜中還含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性。
西瓜的營養價值有哪些 西瓜的功效是什麼
黃桃有什麼營養價值 黃桃的功效作用吃法
黃瓜的營養價值與功效
南瓜子的功效 南瓜子營養價值
黃瓜怎麼做好吃 黃瓜有什麼營養
西瓜的功效與營養價值 西瓜的禁忌是什麼
黃鱔的營養價值 黃鱔有哪些營養價值
黃瓜皮有什麼作用 黃瓜皮有什麼營養
甜瓜的功效與作用 甜瓜的營養價值
黃豆芽的營養價值 黃豆芽的功效
冬瓜有什麼營養價值 冬瓜吃了有什麼功效
青木瓜和黃木瓜有什麼不同 木瓜有什麼營養和功效
蟹黃的營養價值及功效 吃蟹黃有什麼好處
地瓜的功效與作用 地瓜的營養價值
黃瓜的八大功效 黃瓜有哪些養生功效
節瓜的營養價值 節瓜的功效與作用
南瓜的營養價值 南瓜的功效與作用
青瓜的營養價值及功效
絲瓜的營養價值 絲瓜的功效與作用
南瓜的營養價值是什麼 南瓜有哪些營養價值
西瓜子有哪些營養價值 西瓜子的營養功效
木瓜的營養價值 木瓜的功效與作用
西瓜的營養價值 西瓜的功效與作用
黃瓜的營養價值及功效
南瓜的營養價值是什麼 南瓜的功效是什麼
南瓜子有什麼功效和作用 南瓜子的營養價值
地瓜葉的營養價值 地瓜葉的功效
蟹黃的營養價值及功效
黃花的營養價值是什麼 黃花有什麼營養價值
黃豆芽有什麼營養價值 黃豆芽有什麼功效