西瓜的營養價值 西瓜的功效與作用
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西瓜,是一種雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是瓠果,爲葫蘆科瓜類所特有的一種肉質果。那麼,西瓜的營養價值有哪些呢?下面我們就來了解一下。
西瓜的營養價值
1.清熱解暑
在西瓜中含有大量的氨基酸和糖份,人們吃了以後能及時補充體身缺少的水分和能量,起到清熱和解暑的作用。
2.降血壓
西瓜含有能使血壓降低的物質,因此,血壓高的女性經常吃西瓜,能夠起到降低血壓的功效。
3.美容養顏
隨着年齡增長,皮膚中的膠原蛋白也會流失,開始出現皺紋。而紅肉西瓜含有較多的β胡蘿蔔素,可在人體內轉化成維生素a,提升皮膚對抗外界病菌的能力,也能加速受損肌膚復原。β胡蘿蔔素本身也是一種抗氧化劑,有助預防肌膚老化。
4.補充腦力
西瓜含有膽鹼(屬於b族維生素),有助於調節生物鐘,保持大腦清醒,提升注意力和記憶力。
5.利尿消腫
由於西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜後排尿量會增加,從而減少膽色素的含量,並使大便暢通,對治療黃疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外,減輕浮腫,特別是腿部浮腫。
以上就是關於西瓜的營養價值的介紹,希望以上分享內容對大家有所幫助。祝身體健康,生活愉快。
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