藍莓果醬的功效與作用
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核心功效:
潤肺止咳、美容養顏、保護眼睛、護心血管
簡介:
藍莓果醬就是用藍莓等材料做的果醬,其所需的材料主要有水、麥芽糖、冰凍藍莓、檸檬、細砂糖等經過熬製得到的濃稠膏狀物。這種果醬平時可以直接吃,也可以搭配麪包或者用來製作甜品,味道酸甜爽口。
藍莓果醬的功效與作用
1、潤肺止咳
藍莓果醬中不但含有豐富的維生素c它還含有多種天然消炎殺菌成分,平時食用以後能滋陰潤肺,也能化痰止咳,他對原來因肺熱肺燥引起的咳嗽痰多和慢性氣管炎,都有明顯預防和緩解作用。
2、美容養顏
藍莓醬的花青素營養元素特別的豐富,而花青素有着非常好的防氧化作用,它可以有效的抑制人體的衰老,讓人更顯年輕,皮膚也會更有彈性和活力,藍莓醬中的維C成分還能防止色斑生存,美容效果顯著。
3、保護眼睛
藍莓果醬中含有的花青素和視紫質,被人體吸收以後,能促進視網膜發育,加快視網膜中視紫質生成,能提高視力,預防視力下降,而且能有效緩解眼疲勞,也能減少一些常見眼科疾病發生。平時那些經常用眼的人羣特別適合多吃一些藍莓醬,它不但能預防視力下降,還能減少電子輻射對眼睛的傷害。
4、護心血管
藍莓果醬中保留了藍莓的大部分營養,人們食用以後能吸收豐富的果膠,這種物質可以促進血液中膽固醇的分解與代謝,而且能防止血管老化僵化,對人類的心血管有明顯保護作用,平時經常食用,既能預防高血脂,又能減少動脈硬化發生。
營養價值:
藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康;藍莓含花青貳色素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞;藍莓富含維生素C,有增強心臟功能,預防癌症和心臟病的功效,能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。另外,藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質元素。
適宜人羣:
一般人羣皆可食用。
禁忌人羣:
無特殊食用禁忌。
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