尿酸高的人可以吃牛肉嗎 尿酸高的人能吃牛肉嗎
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牛肉有很豐富的營養價值,經常吃牛肉可以讓人起到強身健體的作用,而且牛肉當中含有人體所需要的蛋白質和脂肪,但有些人不能吃,那麼尿酸高的人可以吃牛肉嗎?
尿酸高的人可以吃牛肉嗎
尿酸高的人如果沒有處在發病的時間段,可以適當吃牛肉。高尿酸患者在日常生活中要限制嘌呤的攝入,所以最好吃嘌呤含量低的食物,尤其是在痛風急性發作期間。間歇性痛風或無症狀高尿酸血癥患者可以吃嘌呤含量中等的食物。100克牛肉中嘌呤含量爲83毫克,嘌呤含量屬於適當肉類,高尿酸患者可以適量食用。
牛肉的營養價值也很豐富,尤其是瘦牛肉,脂肪含量低,蛋白質多爲優質蛋白質,能很好地被人體吸收利用。含鈣量高的牛肉是非常好的補鈣食物來源。如果高尿酸患者想吃牛肉,建議儘量不要吃煎、炸、烤的牛肉,因爲會增加額外的脂肪攝入。建議吃燉牛肉、水煮牛肉或涮牛肉,不建議吃清湯。
高嘌呤飲食會使患者尿酸居高不下,很難降低到正常水平。牛肉、海鮮及豆製品、動物內臟等。嘌呤含量都很高,所以高尿酸人羣應該避免使用。對於尿酸高的人,建議多吃些嘌呤含量低的食物,如蔬菜、水果等。希望這篇回答能幫助到您!
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