羊肉和柿子能一起吃嗎

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羊肉，其性溫，歸脾、胃、腎、心經，且脂肪含量較低，有很好的滋補作用。柿子，含有很多營養成分，如類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用於醫藥、保健和化妝品等領域，具有很高的藥用價值。那麼，羊肉和柿子能一起吃嗎？接下來就爲大家解答這個問題。

羊肉和柿子能一起吃嗎

羊肉和柿子能一起吃嗎

一般情況下，羊肉和柿子是能一起吃的，但不宜食用過多。因爲柿子中含有鞣酸，屬於涼性食物；而羊肉中含有豐富的蛋白質，屬於熱性食物，如果食用過多，就會導致體內鞣酸分泌過多，引起腸胃不適的症狀；常表現爲腹痛、噁心等。因此，建議最好吃完羊肉後1～2小時後再吃柿子。且在吃羊肉時，可以適當吃點冬瓜、絲瓜、油菜、大白菜等涼性蔬菜；這樣不僅能使羊肉滋補身體的作用發揮出來，也能中和羊肉的溫熱性。此外，正常情況下，一次食用100克牛肉和一個柿子是最合適的。

羊肉和柿子能一起吃嗎第2張

知識拓展：羊肉不能和什麼一起吃

1、南瓜

南瓜與羊肉同食難以消化。因爲南瓜可補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同進，會導致胸悶、腹脹等症狀。羊肉在食用時需搭配蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。且羊肉適合和冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇等蔬菜一起食用。

2、醋

因爲醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸等，與羊肉不宜。酸醋具有收斂作用，與羊肉同吃會讓羊肉的溫補作用大打折扣。另外，吃羊肉時，建議不要飲茶；因羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸胃的蠕動減弱，引起便祕。

羊肉和柿子能一起吃嗎第3張

3、螃蟹

因爲羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，吃完羊肉立即吃螃蟹不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且傷害脾胃。對於患有陽虛或脾虛的人，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。另外，羊肉和海螺一起吃易導致腹瀉。

以上就是關於羊肉和柿子能一起吃嗎的介紹。希望以上內容對您有幫助。

羊肉柿子羊肉和柿子能一起吃嗎

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