秋季吃什麼菜可以潤肺 可以潤肺的蔬菜
本文已影響1.3W人
本文已影響1.3W人
秋季天氣乾燥,加上霧霾天氣肆虐,導致肺部受到傷害,這個時候養肺是頭等大事,多吃潤肺蔬菜可以保護肺部少受傷害,那麼吃什麼菜可以潤肺呢?下面一起來了解一下。
吃什麼菜可以潤肺
1、菠菜
菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長,葉片較薄,根粗壯,含糖分多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜,維生素C含量雖低於辣椒卻高於西紅柿,且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天乾燥,菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、脣炎、眼睛乾澀的作用。
2、竹筍
秋季潤肺止咳吃竹筍。竹筍性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰”。《隨息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開胸消痰”。因此,風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
3、番茄
西紅柿中含有番茄鹼,實驗證明可明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素和維生素A,對防治牙齦出血、口腔潰瘍很有好處。熟番茄更營養更容易被吸收。
4、白蘿蔔
乾燥的秋冬季,清熱祛火的蘿蔔是最當令的健康美味,正適合生津止渴、化痰止咳,潤肺除燥。此外,蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效。白蘿蔔有消炎效果,能緩解喉頭腫痛,白蘿蔔切片剁碎後,有益成分的釋出會增多,對止咳也有效果,建議煮水喝,剩下的蘿蔔也吃掉不要浪費。白蘿蔔水加入茶水後,消炎效果更佳。
5、菜花
菜花不僅口味獨特,更是一種保健蔬菜。古代西方人發現,常吃菜花有爽喉、潤肺、止咳等功效,並且其價格不高,因此在西方有“天賜的良藥”和“窮人的醫生”的美譽。多吃菜花可以很好地補充維生素K,使血管壁的韌性加強,不容易破裂。菜花中的西蘭花還含有豐富的胡蘿蔔素和類黃酮,胡蘿蔔素能夠在人體內轉變成維生素A,能保護皮膚和視力,增強免疫力。
6、山藥
作爲白色食物之一的山藥,中藥材稱淮山、淮山藥、懷山藥等。因其營養豐富,自古以來就被視爲物美價廉的補虛佳品,尤其山藥含皁甙、黏液質,有潤滑、滋潤作用,故可益肺氣,養肺陰,益肺止咳。而且,山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人食療佳品。補脾養胃以鐵棍山藥最佳。
7、豆芽
吃什麼菜可以潤肺?豆芽是一種很普通的廉價家常菜,其歷史悠久,且營養價值極高,含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、等多種礦物質,還有豐富的維生素C,可用於多種疾病的預防和治療,秋季食用豆芽不僅可以清熱解毒,還可以有效緩解秋燥。
8、冬瓜
冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。《滇南本草》中說:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽。”凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
9、萵筍
萵筍有開通疏利、消積下氣的作用,對促進消化有幫助;萵筍莖葉中味道微苦的萵苣素,有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效。此外,秋天愛咳嗽的人,多吃萵筍還可以平咳。
10、芋頭
秋季吃芋頭有潤肺排毒減肥的功效。秋季天氣慢慢變得乾燥,由於天氣轉涼人的食慾也開始變大,平時身體比較肥胖的人可以多吃些芋頭。因爲芋頭中食物纖維素能夠讓人產生一種飽腹感,從而減少食物的攝入量。
以上就是爲大家介紹的秋季吃什麼菜可以潤肺相關內容,希望以上內容可以幫助到大家。
秋分潤肺防燥吃什麼
秋天潤肺吃什麼食物好?7種食物最好潤肺
秋燥吃什麼可以潤燥?
小孩秋燥吃什麼可以潤燥 秋季蔬菜水果最潤燥
秋季要養陰潤肺健胃 推薦7款時令養生菜式
秋季清肺潤燥 飲品喝啥喲?
秋季爲什麼重點養肺 秋季潤肺降燥可以吃哪些食物
春天吃什麼潤肺 介紹九種春季潤肺食物
秋季給孩子吃什麼潤肺比較好?
適宜秋季潤肺養生粥
老人冬季潤肺吃什麼
潤肺降燥可以吃哪些的食物?
秋季養肺潤肺17個祕方 以水養肺多做擴胸運動
潤肺止咳吃什麼 6款潤肺止咳湯
四道家常菜滋陰潤肺
秋天吃什麼水果可以潤肺 7種水果千萬別錯過
秋季乾燥最傷肺 五食譜幫你養肺潤肺
潤肺養肺食物什麼時候吃最好 吃什麼潤肺最快
秋燥吃什麼可以潤燥
秋季潤肺吃什麼好 七食譜幫你清肺熱止咳嗽
秋季潤肺補氣八方法
怎樣煮梨最止咳潤肺 梨子生吃可以潤肺止咳嗎
喝什麼蔬菜汁可以去燥保溼潤 具有美容功效的蔬菜汁
潤喉潤肺可以經常食用的幾款食物
推薦六道家常菜做法 秋季多吃去燥潤肺保健康
秋季養肺潤燥食療法
清肺潤肺吃什麼 吃哪些食物能夠清肺潤肺
春季清肺潤肺主打飲食 六款潤肺食譜的做法
養肺潤肺的食物 潤肺食物吃這八種
春季去火潤肺吃什麼 什麼食物去火潤肺