生薑和什麼搭配最佳 生薑搭配什麼喝最合適
本文已影響1.72W人
本文已影響1.72W人
姜是人們生活中經常食用的一種極爲重要的調味品。因姜味道清香,故俗語云:“飯不香,吃生薑”。姜含有豐富的營養成分,比如蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等。那麼生薑和什麼搭配最佳呢?
原料:生薑片15克,紅糖20克,蔥白適量。
做法:將蔥白切成3釐米長的段(共3段),與生薑一起,加水50克煮沸,加入紅糖即可。趁熱一次服下,蓋被取微汗。
功效:具有止嘔吐,除風溼寒熱,發汗解表,和中散寒的功效。適用於風寒感冒、發熱頭痛、身痛無汗者。
原料:橘皮、嫩姜各10克。
做法:新鮮橘皮洗淨,用刀颳去內層白膜,切細絲備用。嫩姜洗淨切細絲。將薑絲加2碗水煮,大火開後轉小火,約煮5分鐘,再放入橘皮煮20秒,即可熄火。當茶飲用。
功效:具有舒肝、解鬱、止痛的功效。
原料:雞蛋10個,鮮姜50克,紅糖、醋各適量。
做法:鮮姜洗淨,用刀拍鬆,切塊。鍋置火上,倒入開水,加紅糖和少許醋、姜塊,煮5分鐘,倒出,撿出姜塊,晾涼薑糖水備用。將雞蛋磕入盆中攪散,再加入晾涼的薑糖水攪勻,然後分別倒入小碗中,入籠蒸10分鐘即成。
功效:具有活血祛痰、溫中散寒的功效。還可預防產後發生風寒、淤血等病。
1、大多數人都可以食用姜,尤其適宜傷風感冒、寒性痛經、暈車暈船者食用。
2、一次吃薑不宜過多,以免吸收大量薑辣素,在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟,併產生口乾、咽痛、便祕等“上火”症狀。
3、老年人、陰虛內熱者、糖尿病患者不適宜食用。
4、食用姜時,還應避免與兔肉同食,因爲生薑屬熱性食物,辛辣性熱,而兔肉酸寒、性冷,性味相反,同食容易導致腹瀉、中毒。
1、選購姜時,應該選擇修整乾淨,不帶泥土、毛根、不爛、無蔫萎、蟲傷,無受熱、受凍現象的優質姜。
2、儲存姜時,可以把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中,這樣能保存較長的時間。還可以把姜皮去掉,放一點白酒或黃酒密封起來,也同樣可以長時間儲存。但要注意冬季防凍,夏季避免強烈太陽光線的直射。
芒果榨汁最佳搭配竅門 芒果榨汁搭配什麼好喝
蒲公英和什麼一起泡水喝最好 和這些搭配效果更佳哦
香菇和什麼菜搭配最好 香菇的禁忌搭配
絲瓜和什麼搭配最好
早餐蒸紫薯和什麼搭配 紫薯和什麼搭配最營養
黃芪的最佳搭配 黃芪和什麼搭配最好
三七與什麼搭配最好 常見適宜與三七的經典搭配
芡實和什麼搭配熬粥好 芡實熬粥的五大最佳搭配
白菜和哪些菜搭配更合適 白菜怎麼搭配好吃
喝生薑檸檬水最佳時間 生薑檸檬水每天喝多少合適
蜂蜜搭配什麼吃效果最好 4種搭配法讓你更健康
西洋參和什麼搭配最好 西洋參泡水喝的5種經典搭配
三七和什麼搭配最好 三七這樣搭配吃高功效好
菊花和什麼搭配着喝最合適 菊花不能和什麼一起吃
蜂蜜搭配什麼吃效果最好 11種搭配法讓你更健康
百香果和什麼搭配好喝 百香果最健康搭配
花椒和什麼搭配最佳 花椒適合什麼人吃
靈芝煮水的最佳搭配 靈芝煮水和什麼搭配纔不上火
檸檬和什麼搭配最佳 檸檬搭配什麼泡水
檸檬榨汁和什麼搭配好 搭配橙子、金橘、菠蘿更佳!