豆漿什麼時間喝好 豆漿搭配什麼吃最健康
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早餐包子油條再配上豆漿那叫一個香,如果豆漿在家可以自己做,搭配點不同的食材,既能留有順滑的口感,還能讓營養更加全面豐富。
一般來說,早上6點到7點是喝豆漿的最佳時間。
因爲人體在經過一夜的生物鐘循環之後,身體非常缺乏水分和營養。此時,晨起喝豆漿可以起到補充水分、提供營養的作用,而且喝豆漿還有利於人體對營養的消化和吸收。
豆漿是一種蛋白質含量比較豐富的飲料,但卻只有在攝入足量澱粉食品後才能不被作爲熱量來消耗,而去真正發揮構造新組織,修補舊組織的作用。
如果空腹喝豆漿的話,它就只能代替澱粉作爲熱量消耗掉,這樣不僅使蛋白質浪費,又使體內營養失去平衡,從而加重消化、泌尿系統的負擔。
所以,每天早上喝豆漿前最好先吃一些麪包、饅頭、包子、餃子等澱粉類食物墊一下肚子。
其實,除了早上,中午喝豆漿也是很不錯的,一般最好在中午11點至12點之間喝。
因爲此時間段是午餐前的時間,在飯前喝豆漿,不僅可以讓豆漿中的營養被人體充分吸收,還有可以有效降低食慾,有助於減肥,也能起到間接節食的作用。
空腹喝豆漿能是能,但沒有營養價值。因此,不管是早上還是中午,都不建議空腹飲用豆漿。
因爲豆漿中含有大量的蛋白質,空腹喝了以後蛋白質將轉換成熱量被消耗掉,這樣幾乎沒有營養價值了。建議喝豆漿前,先吃些麪包之類的食物再喝豆漿。
喝豆漿的最佳時間是早上6、7點,中午也可以喝豆漿,但晚上建議不要喝豆漿。
雖說一般情況下晚上喝豆漿是不會長胖的,只要不過量就好,一次性的茶杯一杯就夠了。但是,爲了保險,建議還是不要喝。
就算要喝,也要把握好時間,一般在睡前2個小時喝。不然豆漿中的營養成分不能完全被人體吸收,反而會造成體內堆積,長此以往會導致脂肪囤積。另外,晚上喝豆漿千萬不要加糖,不然會增加豆漿熱量,容易引起肥胖。
小米、黑米、糙米、燕麥米等,各種米都可以增加滑度。加入米類後,質地會變得如米糊一樣濃稠,需要多放些水才能成爲豆漿,否則就是糊糊狀了。糙米還保留了大量的膳食纖維,促進腸道蠕動,排毒養顏哦。
做法:
黃豆洗淨泡發後,小米或者黑米洗淨,所有材料放在豆漿機中,加入適量的水,煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。
豆漿里加點泡發的銀耳,可以很容易獲得順滑的口感。因爲銀耳含有較多膠質,而且滋陰潤肺、排毒養顏,常喝銀耳豆漿,皮膚越來越細膩光滑。
做法:
黃豆、銀耳洗淨泡發,把材料放在豆漿機中,加入適量的水,煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。
紅豆紅棗豆漿也是經典的搭配,是益氣補血,美容養顏的好飲品,紅棗的香甜搭配上紅豆,美味又美容,女人可以多喝它。
做法:
紅豆洗淨泡發,紅棗清洗乾淨去核,可根據口味放五六個紅棗即可。所有材料放在豆漿機中,加入適量的水,煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味。
用黑豆黑芝麻打出來的豆漿,口感醇厚,帶有黑芝麻濃郁的香氣,養髮補腎, 美容減皺。黑豆高蛋白低熱量,經常喝黑豆黑芝麻豆漿,養出一頭烏黑的秀髮,滋潤皮膚抗衰老。
做法:
黑豆洗淨泡發,黑豆黑芝麻比例爲5:1即可,所有材料放在豆漿機中,加入適量的水,煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味。
如花生、核桃、杏仁等,這些果仁都含有豐富的優質油脂,還可以爲人體補充蛋白質,並且利用這些油脂可以讓豆漿變得更順滑,喝起來也會十分的香濃,但是量不要多,一小把足矣。
做法:
黃豆洗淨泡發後,抓一小把果仁,所有材料放在豆漿機中,加入適量的水,煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。
南瓜的香甜,燕麥片的膠稠,煮出來的豆漿濃郁細膩,色澤金黃,而且還有補中益氣,降脂降糖,預防心腦血管疾病的功效。
做法:
150g南瓜蒸熟(蘋果大小),半杯黃豆洗淨泡發,半杯燕麥片,所有材料放在豆漿機中,加入適量的水,煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。
想要順滑口感,還可以嘗試一下撒一點點鹽,加了鹽之後雖然會有一點點的鹹味,但更加對比出豆子本身的清甜香濃,口感一下子就變得醇厚香滑。
黃豆泡發好後,隔水蒸熟,蒸熟過之後的豆子比沒蒸的要細膩爽滑的多。這樣打出來的漿沒有腥味,特別香濃,一定要試試。
泡豆子時用力搓,把豆皮搓掉,去過皮的豆子打出來的豆漿像牛奶一樣順滑。
最傳統的方法就是直接過濾掉豆渣,因爲有豆渣所以口感不順滑,可以用濾網過濾,但這樣就浪費些許營養。
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