什麼東西最補鈣 補鈣吃什麼食物

補鈣很重要，一般人覺得可以通過補鈣產品或骨頭湯來補鈣，但是存在的誤區很多。實際上飲食補鈣更有效，下面就介紹一下該如何通過飲食來補鈣！

芝麻醬

每100克芝麻醬中的鈣含量爲1057毫克。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值;經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落; 芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用;常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。

蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量爲991毫克，僅次於芝麻醬。含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。另外蝦米中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗塞；老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症。

牛奶

牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。這些喝奶常識你知道嗎其中全脂奶(即普通牛奶)，蛋白質含量約3%，脂肪含量約3%，鈣含量約120毫克/100毫升，並含有脂溶性維生素K、A、E等，是我們補鈣的最佳奶類。

奶酪

奶酪是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。每100克奶酪中的鈣含量爲659毫克，鈣含量豐富。奶酪能增進人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保持肌膚健美；有利於維持人體腸道內正常菌羣的穩定和平衡，防治便祕和腹瀉。

補鈣很重要，一般人覺得可以通過補鈣產品或骨頭湯來補鈣，但是存在的誤區很多。實際上飲食補鈣更有效，下面就介紹一下該如何通過飲食來補鈣！

芥菜

每100克芥菜的鈣含量爲294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦、緩解疲勞的作用。其次還有解毒消腫之功，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合。因爲芥菜醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可用來開胃，幫助消化。

海蔘

海蔘含鈣量豐富，每100毫克海蔘的含鈣量爲285毫克，其營養價值豐富。每100克水發海蔘含蛋白質14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，鈣357毫克，磷12毫克，鐵2.4毫克，以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。

海蔘含膽固醇極低，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩，易於消化，所以，非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。

紫菜

每100克紫菜鈣含量爲264毫克。紫菜還富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長。紫菜所含的多糖可以提高機體的免疫力，降低進血清膽固醇的總含量。有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

黑豆

每100克黑豆的鈣含量爲224毫克。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆中含有的不飽和酸還有降低血中膽固醇的作用。常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。