櫻桃能和豆漿一起吃嗎 櫻桃怎麼吃好吃
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櫻桃是比較受歡迎的一種水果,它含有豐富的營養物質,具有很好的食用價值,深受人們喜歡。那麼櫻桃和豆漿能一起吃嗎?
櫻桃和豆漿能一起吃。
櫻桃含有維生素A、B、C和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等多種礦物質元素,豆漿含有豐富的優質蛋白質以及礦物質等營養成分,二者可以一起食用,沒有不良反應。如果擔心有不良反應,可以間隔半小時到一小時再吃。
鮮櫻桃2000克,白糖1000克。櫻桃洗淨,加水煎煮20分鐘後,再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。每日服30~40克。此湯具有促進血液再生的功效,可用於輔助治療缺鐵性貧血。
鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。櫻桃洗淨置壇中,加米酒浸泡,密封,每2-3日攪動1次,15~20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8~10枚)。此酒具有祛風勝溼,活血止痛的功效。適用於風溼腰腿疼痛,屈伸不利及凍瘡等病症。
櫻桃1000克,白砂糖、檸檬汁各適量。選用個大、味酸甜的櫻桃,洗淨後分別將每個櫻桃切一小口,剝去皮,去籽;將果肉和砂糖一起放入鍋內,上旺火將其煮沸後轉中火煮,撤去浮沫澀汁,再煮;煮至粘稠狀時,加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成。此醬具有調中益氣,生津止渴的功效。
櫻桃中含有大量的維生素C,而黃瓜中含有維生素C分解酶,可以破壞櫻桃中的維生素C,使櫻桃原有的營養價值遭到破壞。
胡蘿蔔中含有維生素C酵酶,這種物質也可破壞櫻桃中維生素C的含量,如果吃過櫻桃之後,再吃很多胡蘿蔔,那麼,櫻桃中的維生素C便營養所剩無幾,白白的浪費掉了。
動物肝臟中含有大量的銅、鐵等離子,會讓活性維生素C氧化爲脫氫維生素C,降低櫻桃中的大量的維生素C的營養作用,因此,不宜同食。
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