吃長豆角會中毒嗎 吃豆角中毒怎麼辦
本文已影響5.43K人
本文已影響5.43K人
長豆角是一種營養非常高的食物,很多人都喜歡吃,有的人還會生吃,那麼長豆角生吃會中毒嗎?吃長豆角中毒中毒怎麼辦呢?
長豆角生吃是有可能會引起中毒的。生豆角中含有兩種對人體有害的物質:溶血素和毒蛋白,這兩種物質在成熟的或較老的豆角中最多,而且這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用,並對細胞有破壞和溶血作用,嚴重的還會出現出血性炎症,輕者感到腹部不適,重者出現嘔吐、腹瀉等中毒症狀,尤其是兒童。因此吃長豆角的時候一定要充分加熱煮熟,以保證豆角熟透,有害物質就會分解變成無毒物質了。
1、如果中毒症狀不是特別嚴重可以喝些牛奶,多喝水或者口服維生素C片來緩解。
2、對於重度情況比較嚴重的患者來說,除了對患者進行催吐、洗胃或者是導瀉的方法之外,然後將患者送到醫院裏面去治療。
1.豆角在烹調前應先將豆筋摘除,否則烹調後既影響口感,又不易消化。
2.由於豆角在消化吸收過程中會產生過多的氣體,容易造成腹脹,故腹脹者、功能性消化不良、慢性消化道疾病的人應儘量少食。
3.豆角不宜生吃或夾生吃,烹煮時間宜長不宜短,要保證熟透食用,否則容易發生中毒。
4.對豆角過敏的人不宜食用。豆角也有可能成爲過敏原的,如果是對豆角過敏的話,食用豆角就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人羣也要避免食用豆角。
豌豆沒熟吃了會中毒嗎 豌豆怎麼炒好吃
豆角可以和香蕉一起吃嗎 吃豆角有什麼禁忌
豆角有斑點還可以吃嗎 豆角不能和什麼同吃
土豆配雞蛋會中毒嗎 雞蛋和什麼一起吃會中毒
豆角煮了10分鐘能吃嗎 豆角不熟是什麼樣的
豆角怎麼炒熟且不變色 炒豆角用什麼豆角
豆角可以生吃嗎 豆角怎麼炒好吃
豆角的熱量高嗎 減肥期間吃豆角會胖嗎
豆角西紅柿能一起吃嗎 炒豆角一般炒多長時間
豆角炒肉豆角用焯水嗎 豆角要焯水幾分鐘
菱角煮多長時間才能熟 菱角沒煮熟會不會中毒
【長豆角生吃會中毒嗎】豇豆生吃會中毒嗎
長豆角直接炒還是要焯水好 長豆角是發物嗎
水煮豆角的熱量 減肥晚餐可以吃豆角嗎
扁豆角中毒
豆角上有黑斑還能吃嗎 豆角怎麼保存不變黑
豆角和雞蛋能一起吃嗎 豆角有什麼功效與作用
炒豇豆角需要焯水嗎 豆角老了豆子能吃嗎
孕婦血糖高能吃豆角嗎 豆角怎麼吃最好
豆角不能和什麼一起吃 豆角是發物嗎
新生兒臍帶多久消一次毒 新生兒臍帶多長時間消一次毒
盤點芹菜的養生功效
滑膜炎導致胯骨萎縮怎麼辦 滑膜炎導致胯骨萎縮怎麼治
大暑後多少天立秋 立秋後還要熱多久
口腔潰瘍的症狀有哪些 口腔潰瘍的症狀有什麼
西紅柿吃了會拉肚子嗎 吃西紅柿爲什麼會拉肚子
孕婦尿路感染對胎兒有影響嗎
痰溼肝鬱怎麼調理 痰溼肝鬱可以吃甜食麼
防中暑吃什麼水果 夏天怎樣預防中暑
做激光傷害皮膚嗎 做激光會不會傷害皮膚
肌骨超聲能檢查痛風嗎 肌骨超聲是否能檢查痛風
敏感性皮膚的特徵 敏感性皮膚的特徵、產生原因、修復
更年期會耳鳴嗎 更年期會引起耳鳴嗎
懷孕一個月失眠正常嗎 懷孕一個月失眠是正常現象嗎
乙肝大三陽是怎麼來的 乙肝大三陽是怎麼感染的