小龍蝦和土豆能一起吃嗎 小龍蝦不能和什麼一起吃
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在日常生活中,小龍蝦和土豆都是比較常見的兩種食物,它們的做法多樣,味道鮮美,營養豐富,深受人們的喜歡。那麼小龍蝦和土豆能一起吃嗎?
小龍蝦和土豆可以一起吃,但不建議一起吃。
土豆和小龍蝦蝦中沒有什麼相剋的成分,一起食用不會出現嚴重後果。但是土豆富含澱粉,蝦富含蛋白質,都是不容易消化的物質,一起大量食用會造成不適。
土豆中含有的豐富而澱粉,會促進胃酸的分泌,大量食用會導致胃酸過多,增加胃的負擔。此時同時食用小龍蝦,大量蛋白質進入胃中,再次加重胃的負擔,容易導致腸胃不適。
吃小龍蝦兩個小時之後可以吃土豆。
小龍蝦中的蛋白質是在胃中依靠胃蛋白酶進行消化,吃小龍蝦之後,小龍蝦進入胃中,在胃蛋白酶的作用下,將蛋白質分解變成多肽,這段時間約爲兩個小時左右。因此吃小龍蝦兩個小時之後可以吃土豆,此時不會因爲胃酸過多和蛋白質難消化而增加腸胃的負擔。
小龍蝦和土豆一起吃的後果是胃酸分泌過多,造成腸胃不適,因此如果小龍蝦和土豆一起吃導致了腹部不適,需要立即停止食用小龍蝦和土豆,和一些熱水或者牛奶沖淡胃液,或食用一些鹼性食物中和胃液,也不能做運動,靜坐就好。
如果實在覺得不舒服,可以去醫院尋求醫生幫助。
在日常生活中,小龍蝦和土豆都是比較常見的兩種食物,它們的做法多樣,味道鮮美,營養豐富,深受人們的喜歡。那麼小龍蝦和土豆能一起吃嗎?
蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價砷類化合物,而維生素C具有強效的氧化性,一起食用能將五價砷化合物氧化成三甲砷,產物就是平常說的砒霜,具有毒性,因此,在吃小龍蝦後的兩小時內不宜過多是維生素C含量高的食物。
常見的維生素C含量高的食物有:獼猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西紅柿、柿子、紅棗等。
我們都知道,小龍蝦屬於高蛋白食物,含有大量的優質蛋白,若是再同時攝入大量的高蛋白食物,容易增加胃腸以及肝腎負荷,尤其是消化功能欠佳、肝腎功能不好的人更不能這麼吃,輕者腹脹、腹瀉等消化不良,嚴重甚至引起肝腎衰竭。
常見的高蛋白食物:牛奶、雞蛋、豆漿、動物瘦肉等。
小龍蝦自身屬於溫熱性的食物,在食用之後會增加胃腸的熱氣,若是再同時食用大量其他的熱性性食物,會嚴重加重體內熱氣,上火症狀。
常見的熱性食物有:狗肉、羊肉、韭菜、木瓜、山楂、檳榔等。
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