上火可以吃荔枝嗎 荔枝這樣吃不會上火
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荔枝中含有豐富的維生素C、蛋白質、糖分等營養物質,能夠提高身體的免疫體,還能美容護膚,對肌膚幫助也很大。那麼上火可以吃荔枝嗎?下面一起來看看吧。
上火不宜吃荔枝。
按照中醫學理論,荔枝屬於溫熱性,吃多了容易上火而且不宜消化,可能會口舌生瘡,口臭口乾,甚至流鼻血,所以上火期間最好是不要吃荔枝。
將剝掉外殼的荔枝,但是不要將白色的那層薄膜也剝掉。沖洗乾淨之後,浸泡進30%的鹽水中,浸泡一個小時就能夠取出。剝開白色薄膜就能吃了,經過鹽水的浸泡之後,很大程度地將荔枝的火氣降低了。
我們在剝荔枝殼的時候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的。但是如果要防止上火的話,建議將薄膜也一起吃掉。吃完荔枝之後,將荔枝蒂部凹進去的果肉白色的蒂狀部分也一起吃掉,同樣可以防止上火。
普通人每次食用荔枝,也不宜超過10顆。尤其是兒童,每次吃3~4顆即可,不可過量。
在吃荔枝之前,可以適量的喝掉鹽水,或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物,可以有效預防上火。用20~30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝,也可以有效預防“荔枝病”。
將採摘下來的新鮮荔枝用容器盛載,沉於水井或放於冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火,且能化燥氣而能補陰。
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