節後吃什麼排毒減肥 七款食療方高效燃脂
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蟹乃食中珍味,素有“一盤蟹,頂桌菜”的民諺,它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。紅鱘,學名鋸緣青蟹,甲殼綱,梭子蟹科。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內,性兇猛,肉食性,主食魚蝦貝類。青蟹肉質鮮美,營養豐富,兼有滋補強身之功效。尤其是雌蟹,被我國南方人視作“膏蟹”,有“海上人蔘”之稱。青蟹盛產於溫暖的淺海中,主要分佈在我國廣東、廣西、福建和臺灣的沿海等地,江浙一帶尤多。
青蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。
青蟹相關性羣:
一般人羣均可食用
1適宜跌打損傷,筋斷骨碎,瘀血腫痛之人食用;適宜產婦胎盤殘留,或孕婦臨產陣縮無力,胎兒遲遲不下者食用,尤以蟹爪爲好;
2平素脾胃虛寒,大便溏薄,腹痛隱隱之人忌食;風寒感冒未愈者,或宿患風疾,包括頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食;月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。
具有壯腰補腎、消積健脾、養心安神之功效。
青蟹食物相剋:
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。不宜與茶水同食,吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。
青蟹製作指導:
1在煮食螃蟹時,宜加入一些紫蘇葉、鮮生薑,以解蟹毒,減其寒性;
2螃蟹可以用來蒸、煮、炸或制小吃餡心;
3蒸蟹時應將蟹捆住,防止蒸後掉腿和流黃;
4生螃蟹去殼時,先用開水燙3分鐘,這樣蟹肉很容易取下,且不浪費;
5買回螃蟹後不用水沖洗,放入乾淨的缸、壇裏,用糙米加入兩個打碎殼的雞蛋,再撒上兩把黑芝麻將蟹蓋淹沒,然後用棉布矇住缸口,使空氣能流通,但又不能使蟹見陽光,這樣養3天左右取出,由於蟹吸收了米、蛋中的營養,蟹肚即壯實豐滿,重複明顯增加,吃起來肥鮮香美。
土豆蘋果汁
土豆和蘋果都含有豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動。而且本身熱量並不高,是極好的減肥食譜。
材料:土豆1個,蘋果2個,蜂蜜少許
製作:將土豆及蘋果洗淨切塊(蘋果須去帝及籽),用榨汁機榨汁後加入蜂攪拌均勻飲用。
吃法:當早餐或者晚餐飲用。
番茄濃湯
只要在早餐的湯品或是果汁中加入幾滴橄欖油,就可以將乾燥的排毒環境改變,廢物排出體中。因爲橄欖油中的甘油酸酯很難被小腸消化和吸收,所以它會被直接帶到大腸,對腸胃蠕動有刺激,輕鬆改變便祕問題效果顯着。
準備材料:番茄汁200ml、生薑5g、橄欖油一大匙。
製作方法:將番茄汁和研磨好的生薑泥一起盛入耐熱的容器內攪拌均勻,用600w功率的微波爐加熱2分鐘左右後再淋入橄欖油即可。
納豆辣白菜
有研究表明,每天吃一盒納豆,與喝一杯酸奶的清腸效果是相同的。納豆與來自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭調,這世界上有多種多樣的發酵食品,但是可以從中提取到鮮活狀態的乳酸菌卻只有少數的種類,辣白菜和納豆就是代表性的食材,搭配米飯真是又健康又美味。
準備材料:辣白菜100g、納豆100g、小蔥切碎、白芝麻適量。
製作方法:將切碎的辣白菜和納豆混合好,搭配米飯食用時再撒上一些小蔥碎和白芝麻即可。
上面爲大家介紹了節後排毒減肥食療方,節後要回歸正常生活狀態,不僅飲食要規律,生活也要回到常態,收心工作、學習。
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